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和哥印象之旅~

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  • 5月 28 週二 201321:45
  • 【體驗】高雄│薇達‧樂料理│義大利傳統私房味。

薇達01
 
關於薇達樂料理,是一個提供充滿活力的料理教室空間,
歡迎對料理有興趣的朋友,只要抱著喜愛料理或熱愛美食的心情
輕鬆地跟著大廚學習烹飪料理,盡情地享受一邊做菜,
一邊品嚐美味料理的樂趣!
......................... 摘自薇達‧樂料理官網 ........................
感謝薇達WEDAR的邀約,我才有這機會參加薇達樂料理的課程體驗。
時間於5/18(六)晚上6點來到位於高雄市區的薇達料理
地址:高雄市前金區新田路268號(近自強路口)離漢神百貨非常的近!
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 5月 17 週五 201322:13
  • 【高雄】格聚下午茶~脆阿尼咖啡TRibbiani Cafe

IMG7012     
時間過的真快!轉眼間時序已進入了炎熱的夏天
記得新春與格友J大、Vivi、小蓮及第一次加入陣容的秀慧與艾爾娃
我們都是無名的好格友,因為美食分享而有緣聚在一起。
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 3月 27 週三 201318:00
  • 【試吃】高雄大立「華漾大飯店」港式飲茶好滋味!



在3月17日星期假日晚上,邀約朋友來到大立精品百貨吃港式飲茶,
這次很開心接受華漾大飯店的試吃體驗邀約,所以很期待這天的晚餐....
............................................ 華 漾 大 立 ........................................
入夜後的大立百貨商圈,讓人為之驚豔的就是這棟時尚地標
美麗的LED牆幕燈光變換著各種不同色彩,璀燦耀眼奪目!
【華漾大飯店】位於大立精品百貨8樓,對面就是城市光廊
離新堀江、中央公園捷運站超近,帶親友來此享受美食是最佳選擇。
搭乘電梯來到8樓高級餐飲區「華漾大飯店」
走進餐廳內看見嬌豔富貴的牡丹花朵迎賓,
成了餐廳最美麗的視覺焦點。
餐廳裝璜格調高雅,具有古典與時尚氛圍
用餐空間寬敞,有方桌、圓桌可以選擇,非常適合親友一起聚餐。
由親切的服務生帶位,給我一個靠窗景好位子,
享受用餐又能欣賞窗外美麗夜景,真是太棒了!
華漾大飯店港式飲茶,採單點方式,除了菜單上提供各式廣式小吃外,
華漾保留「點心推車」,享受道地廣式飲茶文化的特色。
入坐時,桌上已準備好的兩種沾醬。
吃港式飲茶不可或缺的茶,有普洱、烏龍、香片三種選擇。
香片(茶資$30/1人)
我們飲茶選擇喝香片,清香淡雅、溫潤喉嚨。
↑ 西施豆腐煲 $280

西施豆腐煲加入許多的蟹肉,第一道菜就讓我看了垂涎三尺,
蟹肉吃起來飽滿鮮甜,蛋豆腐清香滑嫩,真是好吃阿!
↑ 鮮蝦豆苗餃 $100

外表看起來很鮮綠,內餡有蝦仁與大豆苗的搭配組合,
鮮蝦飽滿紮實的口感,吃起來很爽口滿足!
↑ 水晶鮮蝦餃 $100
水晶鮮蝦餃外皮晶瑩剔透,內餡是飽滿整隻的蝦肉
吃起來非常爽口鮮甜,非點不可的推薦港式飲茶之一。
↑ 蘿蔔絲酥餅 $80
這道也是我很推薦的港點之一,看那金黃色酥皮就讓人想吃
內餡是蘿蔔絲,吃起來就像是蛋黃酥與蘿蔔絲餅結合的好味道。
↑ 百花釀油條 $320


百花釀油條真是讓我驚艷,覺得好有創意的一道菜
將混合海鮮內餡鑲入切段的油條內,再下鍋油炸
吃起來口感酥脆,沾上甜辣醬超好吃的啦。
↑ 香煎花枝餅 $80

香煎花枝餅內餡包著飽滿的花枝與葱等配料,好像海鮮版的水煎包
煎的香酥,吃起來口感非常紮實,沾上甜辣醬也很好吃。
↑ 葡式奶蛋塔 $80
葡式奶蛋塔烤的香酥金黃,趁溫熱吃派皮很酥脆
內餡奶蛋香濃四溢,沒有蛋黃的腥味,嗯~好吃。
↑ 黃金流沙包 $80

最後一道港式點心是華漾最有人氣的黃金流沙包,
打開黃金流沙包,你看皮薄酥軟,金黃色奶黃流沙餡爆漿出來了...
品嚐到滿溢的奶蛋香氣,綿滑細膩口感香甜好吃。
.....................................................................................................
每道港點都很好吃,我們兩個人都喊肚子吃的好撐阿!
接下來華漾又額外招待兩人甜點,我們各點自己喜歡吃的甜品。
↑ 芋頭西米露
朋友點的芋頭西米露,除了西米露不多,味道還不錯喝。
↑ 雪耳桂圓露
我點了比較養身的雪耳桂圓露,這碗甜品料多也很好喝。
「華漾大立」提供的每道港式點心,沒讓我的期待失望
料多實在、味道鮮美,讓我吃了好滿足~^Q^
華漾港式飲茶好滋味,有機會你也來品嚐看看!
華漾大飯店(高雄大立店)
地址:801高雄市前金區五福三路57號8樓
電話:07-2162288
官網:
www.hwayoung.com
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 2月 01 週五 201321:00
  • 【屏東】三地門風味美食:風刮地~秋月的店



去年累積了好多篇的食記都沒時間寫,今整理一下個人覺得
很值得推薦的有在地風味美食的好地方,與格友一起分享!
................................................................................................
據說取名為「風刮地」是因為餐廳位於山上一處起風的懸崖,
此處常可見老鷹盤旋翱翔,俯瞰三地門鄉隘寮溪流域壯闊山野。
「秋月的店」是國內排灣族著名藝術大師 撒古流以妻子為名,
夫妻倆歷經多年打造的餐廳,以原住民藝術為根基
傳遞文化交流與在地風味美食的平台。

↑入口處老鷹雕塑作品栩栩如生翱翔於天地
↑餐廳屋頂像一隻老鷹大鵬展翅造型,開放空間享受自然綠意
走進「秋月的店」你會發現處處充滿驚喜有趣好玩的地方
像是餐廳屋頂設計成老鷹大鵬展翅造型,沒有牆面的開放空間
讓客人享受山上自然涼風,客人用餐座的桌椅以石板岩當餐桌
且桌面刻有原住民圖騰,還有走進廁所看見那牆上塗鴉...
都是讓人意想不到的驚喜!
 

↑原住民雕塑作品,巧妙融入自然趣味。


↑週休假日餐廳請原住民歌手LIVE自彈自唱,演唱歌曲非常動聽。
......................................................................................................
「秋月的店」餐點以在地食材料理為主,
有原住民風味合菜、小火鍋或個人簡餐及下午茶點心、咖啡飲料...等。
雖然沒有都市餐廳的華麗料理,卻有著樸實的自然風味!


↑冰鎮翠綠的過貓灑上花生粉,清爽好味道



↑烤豬肉配金桔與蒜頭,很有原住民風味


↑「烤豬肉」配上蒜頭一起吃非常夠味

↑高麗菜灑上花生粉,甘甜好滋味。


↑芋香雞湯,食材是放山雞、袖珍菇、山芋頭等


↑「奇拿富」外層以月桃葉綁成長條型,另在煮熟起鍋。


↑煮熟後將月桃葉拆開,看到內層用假酸漿葉包上內餡。

↑奇拿富內餡有豬肉、山芋粉,煮的很爛豬肉還蠻肥的
內餡與假酸漿葉一起吃有著獨特香氣和口感,很美味!
「奇拿富」是排灣族傳統美食,在豐年祭、慶典都會端出的美食佳餚
有機會品嚐三地門排灣族傳統特色美食,你不能錯過。

↑傍晚時分來此享受風味美食~有機會還能賞夕陽美景呢!


↑ 傍晚後,餐廳與山景的氛圍更引人入勝



我想許多慕名上山來到風刮地的遊客,最嚮往的是這一片無價的風景,
來此喝杯咖啡或吃在地風味美食,享受午后的悠閒時光、吹吹涼風賞夕陽美景...
能同時擁有這般美好享受,食在是太幸福了。
...................................................................................................................
風刮地~秋月的店
地址:屏東縣三地門鄉三地村中正路二段150號
電話:08-7991524
營業時間:AM10:00~PM12:00(每月最後一個禮拜四公休)
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 11月 17 週六 201207:30
  • 秋天的風味。【清境】魯媽媽雲南擺夷料理




清境的空氣就如她的名字一樣,空氣非常清新乾淨
我喜歡秋天涼爽宜人的季節,入秋後的清境多彩多姿
美麗楓紅、山嵐白雲,景色美麗如畫,好像置身在歐洲的感覺
............................................................................................
10月下旬與朋友來清境旅遊,上午在青青草原漫步後,
午餐時間來到近博望新村「魯媽媽雲南擺夷料理」吃午餐。
關於魯媽媽的故事,據資料來自泰北的擺夷姑娘刁玉皎,
在民國五十年跟隨滇緬軍隊來到清境地區,
在松崗博望新村開設了一家「魯媽媽雲南擺夷料理」,
以傳統的手藝烹調出一道道屬於故鄉的味道...
因為口味比較有特色,兩、三年後生意開始變好了。
後來餐廳擴大經營遷建於現址,因魯媽媽年事已高
已將餐廳交給二個兒子去經營,目前是清境相當知名的特色餐廳。
↑有藍天、有楓林,餐廳景色超美的
魯媽媽餐廳在戶外也設有用餐區。
↑ 餐廳四周景觀視野遼闊、風景優美!
↑餐廳室內用餐空間舒適,大面窗光線明亮
一樓適合家人朋友聚餐,二樓適合團體用餐。
↑ 實木餐桌椅,牆面掛上多幅雲南風情美麗圖畫
增添用餐的雲南異國風情
魯媽媽菜單上有二十幾道雲南擺夷料理
我們一行3+1位,一共點了6菜1湯:
傣味粑粑絲&傣味米線、清境高麗菜、錦灑、涼伴豌豆粉、
酸菜肉絲、酸木瓜雞湯。
傣味粑粑絲
寬Q狀像河粉,加上傣式蕃茄肉燥湯
這碗麵很好吃
清境高麗菜
來清境用餐,一定會點上一盤鮮甜的高山高麗菜。
錦灑
選用豬里肌肉剁碎後加入特殊香料熱炒
↑ 包生菜食用,吃起來口感鮮甜
酸木瓜雞湯
這個滇、川特有的木瓜,帶點酸加濃郁雞湯
喝起來微酸甘甜,很補身。
↑這個酸木瓜是我第一次吃過
涼伴豌豆粉
豌豆做成的糕叫做豌豆粉,吃起來Q嫩清爽好吃!
酸菜肉絲
雲南水醃菜炒豬肉絲,口味偏酸辣
一定要配白飯吃!
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 10月 19 週五 201201:30
  • 一日漁夫。《澎南特色料理》有漁村風味的味覺享受!




一日漁夫。第一天午餐來到風櫃「原情味海島渡假屋」享用大餐
《澎南特色料理》取自澎南漁村特產為食材,開發出一系列特色料理食譜
將旅遊澎南地方產業的所見所聞,化作最有漁村風味的味覺享受!
..........................................................................................................
「原情味海島渡假屋」白色外觀渡假屋緊臨在海岸上
面向馬公港海景視野無限好,慢慢享受渡假好時光。
從民宿二樓陽台即可眺望對岸馬公港景色,美景就在眼前。
每間客房都有漂亮的海景,不必走出房間
從房間的超大面窗看出去,就是超級美景享受!
戶外這裡有兩座復古爐灶,及民宿主人珍藏的特殊造型的風櫃,
讓遊客可以體驗阿嬤年代燒菜方式,特別有古早味。
好!回到主題趕快來介紹主廚拿手的十多道料理好菜!
《澎南特色料理》
翡翠芙蓉素干貝、蜜汁魚脯、海膽炒蛋、乾煎麵線、
川燙鮮蝦、鐘螺、火爆小管、冰凍河豚魚皮、鹹蛋炒螃蟹、
蝦米炒絲瓜、清蒸魚、魚丸海菜湯等,美味料理。
翡翠芙蓉素干貝
素干貝是杏鮑菇切小段,看起來好像是真的干貝
搭配白色豆腐及綠色海菜,擺盤看起來很精緻
素干貝吃起來鲜甜爽口。
海膽炒蛋
用澎湖在地最新鮮的海膽炒蛋,簡單又極致的美味料理。
蜜汁魚脯
加了麥芽糖的魚脯同煮入味收汁,魚干吃起來甘美Q嫩。
乾煎麵線
這道乾煎麵線創意料理是我第一次品嚐,澎湖麵線煎到兩面金黃
裏面包餡的有肉絲、蝦米、香菇、韭黃一起炒,最後旁邊淋上蛋汁...
是一道好吃又有在地風味的特殊料理。
川燙鮮蝦
鮮蝦用最單純的川燙料理,就能吃出最鮮美的原味。
冰凍河豚魚皮
澎湖最在地生魚片,冰凍河豚魚皮含有豐富的膠質
沾芥末醬直接食用,冰脆清爽彈牙、越嚼越Q。
火爆小管
裹上酥脆粉油鍋炸酥配上小黃瓜切片,吃起來香酥。
鐘螺
澎湖特色海產鐘螺,有個圓錐形外殼體積很大
主廚以燒烤方式料理,保留最鮮美的原味!
↑吃法:用牙籤將肉挑起來,螺肉吃起來肥美彈Q。
清蒸魚
以清蒸烹調,上面灑滿紅蘿蔔絲及蔥蒜,魚肉質細嫩好吃。
鹹蛋炒螃蟹
這道鹹蛋炒螃蟹料理,吃起來蟹肉鮮甜還有那鹹蛋黃的美味
我很喜歡吃,滋味無窮。
蝦米炒絲瓜
澎湖絲瓜炒蝦米料理,吃起來有古早味,清爽好味道。
魚丸海菜湯
水煮魚丸及海菜湯,吃起來特別鮮甜味美。
小玉西瓜
餐後水果小玉西瓜,甜又多汁。
.................................................................................................
吃了這麼多合菜《澎南特色料理》,每道菜都是新鮮味美好吃!
感謝「原情味海島渡假屋」民宿主人所料理的拿手好菜,
若您來澎南旅遊,想品嚐澎南特色料理,請記得先電話預約喔!
「原情味海島渡假屋」
地址:澎湖縣馬公市風櫃里150號
電話:0937-309919
想收藏《澎南特色料理》食譜嗎?
請上《一日漁夫》網站下載參考:
http://www.fishertour.org.tw/downloads/food.pdf
延伸閱讀:
【澎湖】DAY1:一日漁夫。樂活漁村體驗之旅~暢遊澎南好風光
【澎湖】DAY2:一日漁夫。樂活漁村體驗之旅~暢遊澎南好風光
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 8月 25 週六 201221:45
  • 【高雄】有書香、茶香新品味的茶餐廳「御奉」




好久沒3+1聚餐了,這次小蓮找了一家新特色的餐館做為我們吃晚餐哈啦的地方
這家新餐館就開在大統百貨10樓誠品書店旁,具有書香、茶香...品味的茶餐廳
...........................................................................................................
EMPEROR LOVE「御奉」茶餐廳,為泰山集團旗下一個時尚新品牌
在大統百貨誠品書店旁設置茶品專櫃及茶餐廳,
走的是現代東方感設計...
茶品專櫃裝潢風格時尚美學,若不經意看以為走進化妝品專櫃呢?!
「御奉」茶品專櫃,包裝設計具有東方、簡約、現代風,相當精緻美觀。
用餐區空間,牆面設計女性最愛的浪漫紫色調加上美麗圖案
與抹茶綠色調的沙發座椅,訴求時尚、建康、樂活...
用餐空間寬敞舒適,餐廳氛圍優雅時尚,讓人陶醉!
這餐廳很適合朋友來此約會聚餐呢...
此次3+1格聚很高興多一位新格友一起加入亂哈啦行列!XD
服務生拿了5本MENU給我們每人點餐,因為我們都是第一次來用餐
所以,服務生特別為我們概略介紹一下餐廳的特色餐點...
御奉提供午餐、下午茶、晚餐,晚餐是義法料理,有單點與套餐兩種選擇
經過服務生來回三趟巡問,我們5個人才做好決定點餐
5個人都點不一樣的套餐來吃,這樣寫食記、拍照畫面才豐富。
晚餐套餐《主餐》八選一
秘製豬膝佐芥末醬 $450
香煎多利魚佐莎莎醬 $450
辣味青醬大蝦義大利麵 $390
德式煎烤豬腳 $530
主廚煲湯 $390
..............................................................................
晚間套餐 共六品:
有前菜、主廚濃湯、美人茶飯、主餐、甜點、茶品。


前菜《豆腐盤》


第一次看到這《豆腐盤》還以為是真豆腐呢?!
沒想到豆腐另有玄機,把蓋子拿起來才知道藏著開胃小菜

.................................................................................................
湯品《主廚濃湯》
主廚濃湯是《羅宋湯》用豬骨熬成湯汁,很好喝
特別一提的是他附上的一塊咖哩香蒜麵包,特別好吃!
我請店家再招待一份麵包請我們吃~:D
......................................................................................
獨家特製《美人茶飯》
美人茶飯看起來色香味俱全,實際吃起來味道很清淡...
..........................................................................................
主餐《德式煎烤豬腳 》
主餐《秘製豬膝佐介末醬》
主餐《香煎多利魚佐莎莎醬》
主餐《主廚煲湯》

主餐《辣味青醬大蝦義大利麵》

以上我們每個人點的五樣主餐,您看了照片會最想吃哪一道主餐呢?^Q^
.................................................................................................................
《甜點》四選一
 
↑ 初戀冰火

↑ 純白愛戀

↑ 起士戀曲

↑ 濃情蜜意
.................................................................................
《精選茶品》七選一
凝香烏龍茶‧玫瑰普洱茶‧舒服烏龍茶
覆盆子果茶‧喬麥綠茶‧Miss荔奶茶‧伯爵奶茶
↑ 舒服烏龍茶
讓時間與空間在此留住美好事物。
《御奉》大統百貨和平店
地址:高雄市苓雅區和平一路218號10樓
電話:07-2239553
營業時間:週一~週日11:00~22:00
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 6月 26 週二 201218:30
  • 【高雄】品味生活美學Qubit Cafe




Qubit Cafe今年在民權綠蔭大道旁,很低調開了第二家分店
店面裝璜格調與美術館店相同,走英式典雅莊園風格,
在這裡除了品嚐頂級的咖啡,也提供了樂活輕食美食享受。

Qubit Cafe位在高雄市苓雅區民權一路94號
旁邊設有專屬停車場,比美術館店更方便停車。

這天外面仍然下著雨,走進咖啡店內沒什麼客人空位很多
挑了自己喜歡靠窗景的位置坐下,欣賞窗外景與室內氛圍!


店面空間寬敞、感覺優閒與舒適,
店內樑柱、桌椅都用原木打造,自然原味。

↑ 桌上展售新波蘭陶各式、盤子、花茶壺...等,
各具特色,喜歡的話可以買回家收藏
。

↑ 店家展示收藏的精美藝品

Qubit Cafe主要提供最頂級的品嚐咖啡環境
提供早餐、下午茶、晚餐輕食等,享受品味生活!
◎每人最低消費150元起~另加收10%服務費。
Natural Original
Qubit是未來世界的量子名詞,也是頂級品牌的流行語彙。
Qubit是都會叢林的流行時尚,也是回歸自然的純樸風潮
Qubit就是力量,今天起,品味生活美學。
~~摘自Qubit Menu~~

今晚就來體驗品味Qubit的能量吧!
 
之前我去過Qubit美術館店2次,都是跟朋友去喝下午茶。
這次是跟朋友2個人,第一次來到民權店吃晚餐,
店家供應的午、晚餐只有「樂活蔬食」而沒有葷食,
菜單上的樂活輕食有單點或套餐兩種點餐方式,套餐價分:$580元及$380元
我們2個人經過商量後,點了一份「樂活輕食套餐: $380元」
及另外單點一份「樂活漢堡:$140元」及一杯「西達摩黑咖啡:$220元」
「樂活輕食套餐: $380元」
套餐內容:桂花醋、沙拉、主餐選焗烤薄餅(拿坡里式雙起司)、
甜點、咖啡(220元以下飲品)。
↑ 桂花醋、沙拉

「桂花醋」喝起來甜中帶酸,風味香醇。
「沙拉」新鮮五色蔬菜淋上風味醬汁,清爽又健康。

↑ 主餐:焗烤薄餅(拿坡里式雙起司)

剛焗烤好的薄餅,看了就很誘人,
將薄餅拿起來吃,味道真是美味極了!
↑ 甜點:巧克力蛋糕綿蜜濃純口感好吃。
↑ 飲品:耶加雪菲
耶加雪菲屬非洲系黑咖啡微酸口感,來這裡就要喝熱咖啡,
可說是這家餐廳的招牌咖啡,先聞著咖啡香,
再喝一口不加糖,真的香醇順口!
↑單點:樂活漢堡(原味)$140元
樂活漢堡口味(擇一):原味、紅麴
漢堡+猴頭菇素肉+蕃茄+生菜
這樂活漢堡雖然全素,不過吃起來美味度真的很棒!
↑單點:西達摩$220元
西達摩屬非洲系黑咖啡微酸口感,香醇順口!
我最喜歡Qubit Cafe的環境空間,優雅舒適,
想找個悠閒寧靜的環境,細細品嚐一杯香醇黑咖啡品味生活美學...
我覺得這家咖啡店很值得推薦給您!


Qubit Cafe
民權店:高雄市苓雅區民權一路94號
電話:07-2269477
營業時間:AM08:00~PM22:00
http://qubit.bais.com.tw
延伸閱讀:
「美術館店」拉花美學Qubit Cafe
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 6月 18 週一 201209:00
  • 【試吃】高雄SOGO百貨-「元定食」松花堂御膳日式饗宴




位在高雄SOGO百貨14樓【元定食】餐廳,導入日本健康新概念
將日本「緩食」風潮帶入高檔食材平價賞味之中,
和風定食不但精緻味美,價格也物超所值!
........................................................................................
上週連日來的豪大雨,待在家裡好幾天快要發霉了
趁著晚上雨勢稍歇,出門去SOGO百貨【元定食】享用晚餐。
【元定食】餐廳位在高雄SOGO百貨14樓,
離三多捷運站超近,目前高雄僅此這一家分店。
一走進餐廳玄關端景,馬上就被這顆滿開粉紅色櫻花所迷住,
雖然不是真的櫻花樹,仍然可以感受到猶如置身在日本櫻花國度裡...
來這裡享受美食,是不是多了一份浪漫...
餐廳裝璜溫馨典雅日式風格,座位空間寬敞舒適
我很喜歡這樣的用餐環境,很適合三~五好友、家庭前來聚餐。
選了自己喜歡的座位坐下後,點餐前~
服務生親切的送上一杯免費熱抹茶,先溫潤一下腸胃。
首先要感謝aiko的介紹,才有機會試吃【元定食】美食料理。
 今晚試吃的餐食是「松花堂御膳」定食套餐。
「松花堂御膳」
套餐內容:紫蘇蕃茄山藥、季節沙拉、果漾醋飲、茶碗蒸、野蔬味噌湯、
果漾醋飲、精緻生魚片、揚出豆腐、雞肉唐揚南蠻漬、鹽烤鯖魚、芝麻白飯
另外還招待「蘋果柚香冰茶」及「果蜜抹茶冰淇淋嶺崗豆腐」。
................................................................................................
【元定食】設計了許多套不同口味定食套餐
光看菜單上定食套餐都非常澎湃,讓人直流口水...
前菜:季節沙拉、紫蘇蕃茄山藥、果漾醋飲、茶碗蒸、野蔬味噌湯
 果漾醋飲
前菜端上桌服務人員會提醒:醋飲要先喝,還可免費續喝。
喝起來梅子醋味道濃郁,酸中帶甜非常好喝,我還續喝了一杯。
 野蔬味噌湯
味噌湯裡加了好多蔬菜食材,湯汁甘甜好喝。

紫蘇蕃茄山藥
蕃茄與山藥健康食材,沾上主廚特製紫蘇醬汁,清爽又開胃。

季節沙拉
新鮮五色蔬菜淋上日式風味醬汁,吃得健康又美味。


茶碗蒸
茶碗蒸裡面加了玉米,還驚喜發現還有一隻蝦肉,新鮮滑嫩好吃。
..................................................................................................................
主菜:鹽烤鯖魚、精緻生魚片、揚出豆腐、雞肉唐揚南蠻漬

芝麻白飯
米飯煮的軟硬剛好,灑上芝麻增添米飯香Q
 精緻生魚片
3片色澤很新鮮的鮭魚生魚片,沾上哇沙米入口吃起來鮮美極了。
揚出豆腐
日式炸豆腐灑上海苔絲,搭配入味的醬汁,吃起來清爽。

雞肉唐揚南蠻漬
雞肉裹上特製炸粉,酥炸成金黃,吃起來雞肉Q嫩
沾上南蠻土佐醋,味蕾更豐富好吃。

 鹽烤鯖魚
用鹽烤帶出鯖魚的新鮮原味,吃起來肉質細嫩、油脂豐富,很下飯。
享用完美味「松花堂」定食套餐之後,就已經覺得吃很飽了!
不過接下來還有【元定食】的日式創意甜品,送上等我品嚐呢!
.....................................................................................................
蘋果柚香冰茶
喝起來有蘋果柚香微酸甜的滋味,冰涼好喝。


果蜜抹茶冰淇淋嶺崗豆腐
將黑糖蜜淋在豆腐上,吃起來豆腐綿密有焦香味,
與抹茶冰淇淋巧妙搭配在一起,令人難忘濃純香的甜蜜滋味。
享受完豐盛味美的「松花堂御膳」定食,真的讓我有感受到美食的幸福感~^^
對喜愛精緻日本料理的人來說,【元定食】套餐饗宴很值得您前來品嚐。
PS.在此感謝店主管親切的詢問我對餐食的滿意度,讓我感覺好貼心。
【元定食】高雄SOGO店
地址:高雄市三多三路217號(SOGO百貨14樓)
電話:07-335-5252
營業時間:AM/11:00~PM21:30(週一~週四、週日)
AM/11:00~PM22:00(週五、週六)
官網: http://www.zoe-grp.com/gen/store.htm
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  • 個人分類:美食餐飲
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  • 5月 24 週四 201217:30
  • 【高雄】手工脆皮PIZZA好吃在「12AM 歐式餐坊」




某天格友grace馬麻“呷好道相報”介紹鳳山區這家「12AM 歐式餐坊」
說義大利麵與手工比薩吃起來非常美味!下次找個時間一起去吃。
於是就選在星期日中午,與她的教會朋友一起來這裡聚餐。
....................................................................................................
「12AM 歐式餐坊」初次來訪看到店名,以為是以營業時間來命名,
後來翻開MENU第一頁介紹,才知道是以夫妻相識相守12年後才結婚
“A”跟“M ”是代表夫妻倆的英文名字「ALEX&MAY」。
店名對夫妻倆是具有其紀念性意義。
餐廳位在鳳山區八德路二段255號,出發前最好先
googel地圖一下比較好找,因為這裡算是鬧中取靜的地點,
餐廳店面不大,座位也有限,最好事先訂位,以免向隅!
這次來聚餐的教友人數不少,有幾位教友是我曾見過面^^
12AM餐點分別為單點與2人分享套餐,我們各自點中意的來吃!
於是我找grace馬麻跟我一起點《2人分享B套餐》來吃看看!
這樣就可以一起Share主餐“PIZZA與義大利麵”。
2人分享B套餐
《奶油巧達湯X2、酥烤義式香料麵包X2、手工現烤蕃茄培根燻雞披薩X1
奶油菌菇火腿義大麵X1、飲料任選X2  》※異國冰飲須加價20元
奶油巧達湯
喝起來香濃而不膩,好喝!
酥烤義式香料麵包
麵包吃起來蒜香酥脆不鬆軟,口齒留香。
義式凱薩莎拉 (另外加點)
新鮮生菜配上凱薩莎拉,我喜歡吃的味道。
手工現烤蕃茄培根燻雞比薩
PIZZA是老闆夫婦一起用心發的麵團,
手工現烤比薩是薄皮的,加上蕃茄、培根、燻雞...好吃極了!
奶油菌菇火腿義大麵
義大麵配上奶油醬汁,吃起相當濃郁不膩口
配上火腿香氣及菌菇,清爽好吃!
冰拿鐵
餐後飲品來一杯香濃的冰拿鐵咖啡,味蕾滿足。
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↓ 以下是其他人點的餐點
泰式綠咖哩比薩
這盤泰式綠咖哩比薩是grace馬麻女兒的最愛。
綠色驚奇義大利麵 

蕃茄鮮蝦麵義大利麵

這道很特別的比薩
上面都是生菜且帶著莎莎醬的口味。
整體上這家義大利麵與手工比薩,真的很美味!
因為食物味美好吃,胃口大的人,很有可能會吃不飽喔?!
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【12AM 歐式餐坊】
地址:高雄市鳳山區八德路二段255號
電話:07-7808089
OPEN:11:30~14:30‧17:30~21:30
每週一、週二店休
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