和哥印象之旅~

在3月17日星期假日晚上，邀約朋友來到大立精品百貨吃港式飲茶，
這次很開心接受華漾大飯店的試吃體驗邀約，所以很期待這天的晚餐....


............................................ 華 漾 大 立 ........................................


入夜後的大立百貨商圈，讓人為之驚豔的就是這棟時尚地標
美麗的LED牆幕燈光變換著各種不同色彩，璀燦耀眼奪目！





【華漾大飯店】位於大立精品百貨8樓，對面就是城市光廊
離新堀江、中央公園捷運站超近，帶親友來此享受美食是最佳選擇。





搭乘電梯來到8樓高級餐飲區「華漾大飯店」





走進餐廳內看見嬌豔富貴的牡丹花朵迎賓，
成了餐廳最美麗的視覺焦點。





餐廳裝璜格調高雅，具有古典與時尚氛圍
用餐空間寬敞，有方桌、圓桌可以選擇，非常適合親友一起聚餐。





由親切的服務生帶位，給我一個靠窗景好位子，
享受用餐又能欣賞窗外美麗夜景，真是太棒了！







華漾大飯店港式飲茶，採單點方式，除了菜單上提供各式廣式小吃外，
華漾保留「點心推車」，享受道地廣式飲茶文化的特色。







入坐時，桌上已準備好的兩種沾醬。





吃港式飲茶不可或缺的茶，有普洱、烏龍、香片三種選擇。



香片(茶資$30/1人)
我們飲茶選擇喝香片，清香淡雅、溫潤喉嚨。





↑ 西施豆腐煲 $280



西施豆腐煲加入許多的蟹肉，第一道菜就讓我看了垂涎三尺，
蟹肉吃起來飽滿鮮甜，蛋豆腐清香滑嫩，真是好吃阿！





↑ 鮮蝦豆苗餃 $100



外表看起來很鮮綠，內餡有蝦仁與大豆苗的搭配組合，
鮮蝦飽滿紮實的口感，吃起來很爽口滿足！





↑ 水晶鮮蝦餃 $100



水晶鮮蝦餃外皮晶瑩剔透，內餡是飽滿整隻的蝦肉
吃起來非常爽口鮮甜，非點不可的推薦港式飲茶之一。





↑ 蘿蔔絲酥餅 $80
這道也是我很推薦的港點之一，看那金黃色酥皮就讓人想吃
內餡是蘿蔔絲，吃起來就像是蛋黃酥與蘿蔔絲餅結合的好味道。






↑ 百花釀油條 $320



百花釀油條真是讓我驚艷，覺得好有創意的一道菜
將混合海鮮內餡鑲入切段的油條內，再下鍋油炸
吃起來口感酥脆，沾上甜辣醬超好吃的啦。





↑ 香煎花枝餅 $80



香煎花枝餅內餡包著飽滿的花枝與葱等配料，好像海鮮版的水煎包
煎的香酥，吃起來口感非常紮實，沾上甜辣醬也很好吃。





↑ 葡式奶蛋塔 $80



葡式奶蛋塔烤的香酥金黃，趁溫熱吃派皮很酥脆
內餡奶蛋香濃四溢，沒有蛋黃的腥味，嗯~好吃。





↑ 黃金流沙包 $80



最後一道港式點心是華漾最有人氣的黃金流沙包，
打開黃金流沙包，你看皮薄酥軟，金黃色奶黃流沙餡爆漿出來了...
品嚐到滿溢的奶蛋香氣，綿滑細膩口感香甜好吃。


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每道港點都很好吃，我們兩個人都喊肚子吃的好撐阿！
接下來華漾又額外招待兩人甜點，我們各點自己喜歡吃的甜品。



↑ 芋頭西米露
朋友點的芋頭西米露，除了西米露不多，味道還不錯喝。




↑ 雪耳桂圓露
我點了比較養身的雪耳桂圓露，這碗甜品料多也很好喝。





「華漾大立」提供的每道港式點心，沒讓我的期待失望
料多實在、味道鮮美，讓我吃了好滿足~^Q^
華漾港式飲茶好滋味，有機會你也來品嚐看看！



華漾大飯店(高雄大立店)
地址：801高雄市前金區五福三路57號8樓
電話：07-2162288
官網：www.hwayoung.com