第五屆台北牛肉麵嘉年華選拔牛肉麵大廚比賽，居然紅燒組冠軍由...
高市「劉家酸白菜火鍋店」奪冠，打破歷年均由北市牛肉麵店奪冠記錄！
當我看到這個新聞報導，於是食指大動~隔2天(上週)特地選平日中午去吃牛肉麵~
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位在海軍營區中正堂內的「劉家酸白菜火鍋店」，不到12點門口早已擠滿
等候用餐的客人，我也同樣登記領號碼牌等候叫號座位~
約莫20分鐘好不容易才有位子座，點菜時店家說牛肉麵賣完沒有了，
其它都可以點...~@@哇勒XXX...
↑ 所以點了原本店家知名的招牌菜~「酸白菜火鍋套餐」(適2~3人份)
含小鍋1份，30元小菜任選2份(可更換80元醉雞或牛腱肚雙拼)
水餃15個，捲餅任選1份。
原價655元，特價$620元
↑「醉雞」肉質細嫩入味，快吃完了才想起要拿相機拍照~
↑「牛肉捲餅」餅皮烤的金黃酥脆可口，牛肉細嫩搭配新鮮蔬菜，
非常好吃~下次還會再點來吃！大推^^
↑「水餃」跟一般水餃店不同，吃起來餃子皮就像吃刀削麵般厚硬彈牙
水餃包的餡料少，皮厚無湯汁，下次不會點來吃！
↑ 「酸白菜火鍋」
熱騰騰冒著白煙~裝滿一整鍋的酸白菜、薄薄的白肉片、整顆圓圓的肉餃、豆腐皮...份量十足！
不過好像因生意太好了，白肉片好像有那麼少一些...，用丸子充量！
還好2個人吃的很飽~只有水餃吃不完打包帶走！^^
↑ 滾熟的白肉沾著店家特調的芝麻醬料，不油不澀，非常好吃！
而那酸白菜湯頭，越煮越酸甜，十分好喝！可以喝上好幾碗喔。
這次食記是我拍最少張的一次，因為看到人潮太多擁擠，就不太想拍了><"
你看連店門口、招牌、餐廳內、菜單...我都沒拍，可能也是店家太忙~服務不周吧！
還好美味加分很多，讓我拿起相機有拍到美食。呵呵^^
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後記：劉家酸白菜火鍋店在左營早已聞名，是靠酸白菜火鍋打開知名度
賣牛肉麵只佔店家營收百分之一，無心插柳跑去台北參加牛肉麵大賽而奪冠！
感覺有那麼名不正、言不順，'讓那些打著牛肉麵店招牌的店家很顏面無光！
劉家酸白菜火鍋店
地址：高雄市左營區介壽路9號(中正堂旁)
電話：5816633 . 5823050
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推+搶頭香 那天我朋友去 牛肉麵賣完了 所以包放牛肉捲餅給我吃 還蠻不錯的耶......
我覺的這家跟本不需要去參加牛肉麵比賽~ 結果得名了~反而沒牛肉麵可賣，這樣對信譽不好><: 嗯~牛肉捲餅真的很好吃喔~^^ 謝謝vivi搶頭香^0^
寶貝毛推2 撲~~~當我按下推時 我的肚子突然咕嚕咕嚕連叫好幾聲呢 火鍋真的我的最愛 尤其看這代表性的煙囪 又有你的加持之下 肯定要好好大推一下!
看過寶貝毛的冬季戀鍋系列網誌 我知道火鍋是妳的最愛~ 只要冬天寒流來襲~~我就會想吃火鍋~ 這家的酸菜白肉鍋真的好吃喔 推薦給寶貝毛來高雄吃美時的選擇啦~^^ 謝謝推推~
推3 冬天到了....超愛吃火鍋的^^ 牛肉捲餅好像也不錯....不過...我得先把菜挑掉 因為.....我不敢吃菜啦><"
我推薦牛肉捲還有酸菜白肉鍋喔 非常好吃~^^ 謝謝郁菁推+~
+4 冬天來一鍋好過癮呀
謝謝小鹿推+~^^
這家讚啦!!我今年過年去高雄玩,高雄辦事處的 同事就招待我這裡,喔!超級正點!! 推+1
這家大叔有來吃過了喔~ 評價這麼超級正點阿~^^哈哈 這家我還會再去吃的~ 謝謝大叔推+~^^
劉家酸菜~ 竟然是牛肉麵得獎， 總是覺得自己是歪嘴雞~ 高雄的牛肉麵目前為止還沒有覺得滿意的， ㄟ~他應該有開分店吧! 就在蘇家鹽水鴨附近， 劉家~最近少去了， 總是就近在家裡附近的陳園~ 這幾年酸菜白肉鍋~夯的很! 劉家的湯頭也有的特色~ ㄟ~您忘了介紹蔥油餅， 好像不錯吃的樣而~ 推~
劉家酸菜白肉鍋有開分店在左營、楠梓區 請問您吃過位在鹽埕區華王飯店對面的~ 港園牛肉麵嗎？推薦妳吃看看喔~^^ 劉家的蔥油餅這次沒吃到. 下次有機會去我會記得點來吃~ 謝謝狗狗推推~^^
NANAGO推 看起來好好吃哦… 冬天就要吃火鍋，熱呼呼的 我肚子都餓了
謝謝NANAGO推推~^^ 肚子餓了快來一起吃火鍋吧~
哇!!這麼好吃!不過我不吃牛肉! 她的水餃很誘人呢!火鍋也好好吃的感覺 推~收~找機會去吃!
我覺的火鍋還有捲餅比水餃好吃喔 謝謝jenny老師推+收~^^
Judy推推+1^^ 吼吼~冬天就是要來上這ㄇㄧ鍋阿~~~ 看ㄋ肚子真是受不了.. 好想馬上噴ㄑ吃酸菜白肉鍋唷>O< 口水直流...
快來一起圍爐吃酸菜白肉鍋~呵呵 謝謝judy推推~
推12 我最喜歡火鍋裡面的酸白菜了 這家的小菜看起來便宜又好吃 還真想去吃看看呢 可惜太遠了~~
有機會來高雄旅遊記得來這家~ 吃最有名的酸白菜火鍋喔~^^ 謝謝08桑推+~^^
推推囉 好吃好吃 晚上我還要到你家吃晚餐 不能把門鎖起來喔 祝福好友開心快樂 今天很冷 注意保暖
哈哈~門沒鎖 歡迎光臨寒舍^^ 謝謝amyday推推~
我好像是因為這家店才愛上酸菜白肉鍋的... 好久好久以前的事... 但後來都沒吃過很好吃的... 今天好冷喔...看到你的網誌都留口水了...
那歡迎下次再來吃~ 熱呼呼的酸菜白肉鍋. 流口水了..來面紙給妳^^
ivy推16 那個牛肉捲餅感覺好好吃耶 讓ivy想要大口的咬下去 這幾天的天氣好冷 吃熱呼呼的火鍋最棒了^^
牛肉捲餅真的好吃喔~ 寒流天吃火鍋最棒了~^^ 謝謝ivy推+~
推推 我最愛這種碳火的酸菜白肉鍋 在這冷冷的冬天吃 真的好過癮呢 推+17
謝謝查理媽推推~^^
這家我爸媽很愛去 上次還有帶牛肉捲餅給我吃哩 不過我不知道這家店的盛況 因為有人說要帶我去吃結果一直沒有橋好 所以水餃被妳們打槍這意思喔XD
水餃吃起來太硬.不合我胃口 其他我覺的很好吃喔~^^ 謝謝小穎~
推+19 好吃的酸白菜火鍋 感覺熱呼呼 呼嚕呼嚕滾滾滾 好想吃ㄚ ^^ 水餃也不錯
謝謝3+1推推~^^
+20 忘了是不是劉家下午二點過後有折扣了..真的忘了 結果奪冠是劉家酸菜啊..那些參賽的店家會恨死的
他之前好像有這樣打折~ 現在不知有沒有...忘了問>< 那些牛肉麵店一定恨的牙癢癢的>"< 謝謝蓮推+~^^
這天氣貼這圖 會讓人受不了 ^^ 推
謝謝推推~^^
阿娘威~熱呼呼的看起來好好ㄔㄛ!! 偶現在正在減肥中 兒童不宜... 推+1
妳不用減肥啦~ 這樣身材剛剛好~^^ 謝謝小蘋果推+~
推23 左營軍區 當兵時 曾經去那裡受兩棲訓練 竟然有這麼好吃的酸菜白肉鍋 醉雞、牛肉捲餠 都好吸引人
阿德兄還沒吃過這家酸白菜火鍋~ 下次一定要來吃看看喔~ 謝謝阿德兄推+~^^
酸菜白肉鍋一定超讚的啦! 看看那鍋還冒著煙,暖暖的好想吃 大推~~~
謝謝linda大推~^^
推推~ 那火鍋呼嚕嚕的滾著看起來超好吃的啦~ 還有牛肉捲餅也很棒 但牛肉可以換別的嗎 我不吃牛哩!! 其他的牛肉麵店應該很傻眼吧~ ㄏㄏ
不吃牛肉沒關係~ 他還有好吃的豬肉捲餅~^Q^ 謝謝徐妹麻咪推推~^^
冬天寒冷的天氣吃這個真的很棒! 牛肉捲餅看起來真的很讚ㄝ! 水餃被你這麼一說就真的沒FU了!^^ 幫你推推啦!
謝謝chris推推~^^
好豐盛的火鍋~ 但我更愛那牛肉捲餅^^ 而且價錢也OK 如果開在我家附近我應該會常去報到吧~ 推推 +28 唷 ^^
謝謝賽亞婷推+~^^
那個得獎的刀削牛肉麵還沒看到哪一位部落客吃到過，哈 酸白菜鍋確實正點， 推
哈~說的是呀~ 我想他也不需要賣牛肉麵賺錢 光是白菜鍋就賺翻了~ 謝謝陳子推~^^
推~ 冬季來臨火鍋的確熱門 酸菜火鍋也是我的選擇喔^^ /天使
謝謝天使推+~^^
推推 哈哈~~這家我們之前還蠻常去吃的耶!!! 喵爸之前去吃的時候 老闆就跟他說他們牛肉麵獲得冠軍 真的好妙~~XD 因為他們明明就是酸菜白肉鍋比較有名啊~~噗 不過真的很好吃就是了^O^
阿喵妳住在台北~會常回高雄玩嗎 沒想到我介紹這家白菜鍋 妳的家人早已經是主顧客了~^^呵呵 開白菜鍋確得了牛肉麵冠軍... 我也是覺的挺妙的才特別寫上來~ 謝謝阿喵推推~^^
哇~牛肉麵賣完ㄛ 哈 )))) 得獎感覺是賽到的 !!! ... 哈 )))) 推 ~~~ 好吃的捲餅ㄛ
我前天還想去吃，結果到門口高掛不賣麵！ 感覺真的很塞到>"< 謝謝julia推~
呀喲...太殘忍了.. 我午餐還餓著哪.... 酸白菜鍋....喔!我來了~~~
寒流來襲~ 趕快來吃一鍋吧~^^
這家以前住高雄時,我也有去吃過, 真的好吃!!^o^ 推~
謝謝maggie推+~^^
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雖然少拍了幾張 但光那些美食照就讓人吞口水了 真的好想吃熱騰騰的火鍋~~^^ 推推~~
天氣冷的時候~ 吃上熱騰騰的火鍋最棒了~^^ 謝謝Emily推推~
真溫暖呢 冬天最適合吃火鍋囉... 給個推推 ~
謝謝妮妮推推~^^
邊看邊流口水耶.. 放在桌上的炒麵.. 一點興趣都沒有.(唉) 應該先吃飽在來看...ㄎㄎㄎ 黑熊來推推喔.. 謝謝美食分享喔..^^
現在天氣這麼冷~~ 黑熊要吃火鍋喔~^^ 謝謝推推~
和安安 哇~~美食當前 宜蓁食指大動 加上天氣超冷 又是一道火鍋 真是人間美味 宜蓁動起筷子 品嚐牛肉捲餅 品嚐QQ的水餃 品嚐頂級高湯 品嚐白菜火鍋 細嚼慢嚥很香 謝謝和的分享 宜蓁用心推薦"38" 宜蓁祝福你 週休愉快 ^_^
宜蓁安安~^^ 妳真厲害~可以造詞對句 剛好6字13行~^^呵呵 幫妳拍拍手~真棒~
推三十九 這家 我好像有去過耶 謝謝分享 紀錄真精采
謝謝燕子推+~^^
joice推+40~ 我也喜歡吃酸菜白肉鍋~ 這家看起來很好吃~ 這種天氣真的很適合吃火鍋呢~^_^
這幾天還是很低溫~ 吃火鍋最溫暖了~^^ 謝謝joice推+~
推推41~ 冬天吃鍋最過癮了 看起來好好吃ㄛ 可惜太遠了 我好想吃吃看~
謝謝ㄚㄚ推推喔~^^
看了好幾次!!!找不到紅燒牛肉ㄟ!!! 高雄吃的東西還真多!!! 真羨慕喔!!!推~~~
店家不賣牛肉麵~ 所以我就吃不到啦~><" 謝謝Rakesh推~^^
這家我去吃過... 常常是門庭若市. 我都加一些奇怪的餃類居多. 寫得真好^^ 推~
謝謝maio推~^^
這家酸菜白肉鍋似乎很有明耶 食尚玩家也有介紹過 酸白菜要醃的好可不容易啊 +1
劉家酸菜白肉鍋在高雄名氣很響亮喔~^^ 謝謝3號珍珍推+~
看到酸白菜鍋，害的心瑜猛吞口水， 那是心瑜的最愛~呵呵。 當然得大力的給它推推 ^^ 冬天暖呼呼的感覺最好囉= ＂＂ =
這幾天寒流低溫~~ 心瑜有去吃最愛的酸白菜鍋嗎？ 謝謝大推喔~^^
牛肉捲餅看起來很美味 聖誕樂好溫暖 push
劉家牛肉捲餅好吃^Q^ 謝謝妳喜歡~^^
看起來好好吃喔 ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ 吃不到啦
來高雄就吃的到啦~^^
推+1~ 冬天看到火鍋就覺得暖呼呼的,好幸福~ 食記對我來說是一件很難的事, 美食當前吃都來不及了, 真的等不及拍照完才開動><
那我還能先克制自己的食慾 才有辦法拍完美食後再吃~^^ 謝謝小C老師推+~
推推48~ 無心插柳柳成蔭... 真的讓其它牛肉麵專賣店槌心肝啊>"< 不過那酸菜白肉鍋是挺有名氣的 不去吃牛肉麵 喝喝那鍋酸菜白肉鍋的湯汁也粉讚
我前天不死心，再去這家店想吃牛肉麵 結果走進店家門口，看到大告示寫著不賣麵 感覺又被戲弄了><" 謝謝魚推推~^^
推推=口= 好好吃的樣子~ 只是沒有PO價格><..
不好意思~店家的菜單我忘了拍 所以就沒PO價格了~ 謝謝推推~^^
我吃過這間火鍋. 但沒吃過他們的牛肉麵 看到新聞時也嚇一跳呢! 不過最近吃的那一次有些失望 服務不週外. 東西也變的SOSO >"<
劉家店門口現在高掛寫著不賣麵~ 真不知他當初何必參加比賽... 現在生意忙起來~服務.品質都變不好了 其他
推51 真是特別 火鍋店居然贏得牛肉麵冠軍 太厲害了吧
厲害是厲害~可是自從得到冠軍後~ 店家忙到高掛不賣麵了~呵呵^^ 謝謝大頭猴推+~
口水直流呀~~ GOOD! 推推!
謝謝鯉魚推推喔~^0^
推53^^ 居然是賣火鍋的奪冠 真的有點怪怪的 看到冒煙的酸白菜火鍋 又好想吃哦^^ Irene
自從牛肉麵得到冠軍後~ 店家忙到高掛告示牌寫著不賣麵了~><" 謝謝irenech推+~^^
推推! 牛肉捲餅看起來很棒呢! 酸菜白肉鍋也很夠味..... 只可惜牛肉麵賣完了
現在店家門口寫著告示不賣麵了 >"< 謝謝小甄甄推推~^^
最近天氣好冷哦！ 吃酸菜白肉鍋真是太棒了 謝謝你的介紹捏^^
這幾天氣溫又變的很冷~~ 吃火鍋最暖暖呼呼了~^^ 謝謝Koala來訪~
我好像沒看到牛肉麵耶... 不過火鍋看起來真的很好吃... 推推~
自從牛肉麵得到冠軍後~ 店家忙到高掛告示牌寫著不賣麵了~><" 謝謝野姜花推推~^^
推+56 的確 有時候人一多品質就會差~ 感覺似乎就不是那麼對!! 不過酸菜白肉鍋真的好正點阿 害婷婷很想念台北"唐宮" 這間也很不錯吃喔
是阿~店家一忙起來~ 顧客還要兼當服務生.自己來~><" 謝謝婷婷推+~^^
我也有吃過這間酸菜白肉鍋唷 在高雄念書的時候，專程到左營眷村尋美味 不過... 超酸的>< 若沒做好心裡準備，還真難下嚥啊! 不過它居然能在台北牛肉麵節奪冠 真的太強了~ 像你說的，讓那些打著牛肉麵招牌的店家顏面無光^^ wu推57
沒想到WU曾在高雄唸書~ 我這篇食記有好多格友說有來吃過~ 可見這家聲名遠播阿~^^ 可惜~自從牛肉麵得到冠軍後~ 店家忙到高掛告示牌寫著不賣麵了~><" 謝謝WU推+~^^
貓推+58 劉家超有名的 貓也要去品嚐看看^^
這幾天氣寒冷~去吃正是時候~ 謝謝貓推+~^^
59推~~~ 你真的好厲害喔^^ 都知道高雄哪有好吃得美食! 真有口福^-^
喜歡查訪打聽哪裡好吃~ 自己就會跑去吃看看~^Q^ 謝謝GIGI推+~^^
小慧推60 這家很多人推薦餒 剛好19號也要去高雄 希望有空可以去吃ㄧ下 我好想吃那個牛肉捲餅~~~~^^
19日那不就是星期六~ 建議小慧選中午過後吃. 人潮較少.比較有位子可坐 希望妳來高雄要玩的愉快喔~^^ 謝謝小慧推+~
推~~~~ 下回我也要去品嚐他們家的牛肉麵!! 捲餅就把我餵飽了~><
很可惜~店家在門口告示~不賣麵了 把顧客當傻子~><" 謝謝jill推+~^^
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今晚和家人到了您推薦的~港園牛肉麵， 點了牛拌麵和牛肉湯麵， 我們一致覺得拌麵好吃~ 嗯好吃! 下次我們說好再來吃~ 謝謝您的推荐~
幸好妳吃了覺的滿意好吃~ 不然我就很漏氣了~^^呵呵 我也是喜歡吃牛肉伴麵^Q^ 還有他們的豬腳伴麵也不錯吃喔~
肉魯推66.. 這間酸菜白肉鍋超有名氣的.. 台南印象中也有開一間分店..哈！ 在府連路上..不過一直都沒去品嚐！ 這套餐看起來好便宜..醉雞和捲餅.. 我也要咬一口..哈~寒流來吃火鍋最爽了！ 哈..人多肉魯也不會喜歡拿出相機拍照.. 哈..太突兀了！
下次肉魯兄來高雄可以 來劉家本店吃酸白菜火鍋. 給他踢館一下~呵呵^^ 謝謝肉魯兄推+~^^
推~~ 這間也是我口袋名單之一。有機會一定前往祭五臟廟^^