和哥印象之旅~

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金禾別苑Blanc De Chine來自法文，其意為白色瓷器
原義為中國德化瓷，色澤光彩明亮、乳白如凝脂，純淨而潤美。
藝人張信哲繼屏東的“三千院”之後，在南台灣開的第二家餐廳。
這棟純白色兩層樓洋房被綠樹圍繞著，散發濃郁的歐式風味，
每當我開車經過這裡，都會吸引住我的目光，
有個念頭帶著相機來趟味覺與視覺饗宴，
所以決定選擇吃午茶時間，慢慢享受這午後悠閒、品味生活的美好。
 
在市區裡找像這家餐廳還有濃蔭綠樹環繞的已不多見
南國金色的夏日午後，低調風歡愉享樂...。



一進入門廳立即看見很嬌豔的花朵迎賓，還有親切服務人員為您帶位！



走進歐式氣派的挑高餐廳、白色為主色調再搭配昏黃的燈光，
讓人不自覺優雅起來。


這是我的餐桌，座在舒服的沙發椅上用餐，
還遇見對面桌兩位藝人：康康&從從。
 
我點的午茶主餐是：
焗烤乳酪燻雞丹麥吐司開放式三明治(好長的菜單名字)$150元
搭配套餐再加$150元   外加1成服務費‧合計：$330元
新鮮沙啦吧自助式，我夾了一大盤新鮮蔬菜好吃！
主餐來了焗烤乳酪燻雞丹麥吐司開放式三明治
切開看看有什麼料？
厚片土司裡面加了蔬菜起司、上層放上幾片紅蕃茄+乳酪下去焗烤，
烤熟後灑上香料就完成了，熱呼呼的味道還蠻不錯吃！
 
我最喜歡喝的熱拿鐵咖啡，比我外面喝的熱拿鐵還要大杯。
喝咖啡搭配蛋糕，是餐後最美味的享受了，我只選了2個焦糖烤布丁跟蛋糕，
這樣夠填飽我肚子，其它我吃不下了！  
  
 
  
能讓女人驚艷，專門前來朝聖的超大化妝更衣室，時尚與古典兼具。
這家帶有濃濃歐洲氣息的餐廳。
室內很多擺設的藝品、傢俱，大都是藝人張信哲私人收藏品。
整體而言，用餐氣氛很好，服務也很好，
想要找個品味生活的角落，這是不錯的選擇。
金禾別苑 BLANC DE CHINE
地址：802高雄市苓雅區廈門街6號（光華路口、近五福路）
電話：（07）222-2133
原文網址：http://www.wretch.cc/blog/artdc/936615

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相信來過高雄旅遊的人，應該都會來愛河之心這裡欣賞夜景吧！
「愛河之心」是愛河流域之中上游最美麗的景點，有兩座美麗人工湖
以及橫跨博愛路都心的如意橋連結兩端，漫步在夜晚比白天更美...
............................中  秋  賞  月  最  佳  去  處.........................
↑ 橫跨湖面的橋樑側面，有著很多大大小小的愛心連續圖案
加上燈光變化不同顏色，這樣的繽紛燈光顏色很迷人。
↑ 盛開中的雞蛋花...
↑ 照映在湖面上的倒影，更增添愛河之心許多浪漫...
 
↑ 橋面燈光顏色變化著紫、綠、紅閃爍著...
↑ 晴朗的夜空，可以清處看見高掛天空上的一輪明月！
↑ 大小愛心連續圖案，串連在一起是不是覺得世界變美麗了...
↑ 夜晚許多人或坐或躺，乘著吹來涼風、賞明月、數星星...
↑ 鋼鐵也成繞指柔...
↑ 站在博愛路橋上，腳下車水馬龍不斷光影劃過
筆直的博愛路就像香榭大道般璀燦耀眼！
在晚餐過後~找個天晴氣朗的好天氣，
與您心愛的人，攜手來這裡中秋賞明月、數星星...
這樣美麗的夜晚您說能不動人嗎？
原文網址：http://www.wretch.cc/blog/artdc/2340772

淡水也有出產文旦？是的！或許你還沒有吃過淡水文旦，
我每年過中秋節從小吃到大的文旦，都是產於麻豆文旦...
今年不一樣；沒想到「淡水文旦」好吃的程度不亞於麻豆文旦喔！
當我接到樓下管理員按鈴通知說，有我的包裹掛號請我下去領，
那時心想我沒網購文旦，又有誰會寄柚子給我呢？
等我到管理室領取時，才明白是位好格友〝欣怡〞自家生產的柚子啦，
當我收到這麼一箱厚重的中秋禮物，一方面很不好意思讓欣怡破費，
又一方面內心感覺揪感心ㄟ啦...^0^
↑ 柯家出品的淡水文旦，品質保證！
↑ 開箱囉！
↑ 一粒粒新鮮又飽滿的柚子，看了〝奇摩子〞大好阿！
↑ 拿起柚子時還發現裡面夾有一封小卡片。
好久沒收到朋友寄來的卡片了，滿心歡喜~
↑ 打開卡片封面，看著欣怡寫的內容，讓我倍感窩心...
( 原因：今年二月初我去大阪旅行回來，在網誌上辦有獎問答活動，
欣怡是得獎人之一，沒想到欣怡這麼有心將自家生產的柚子寄給我分享！
看了卡片實在揪感心ㄟ...^^ )
↑ 現在就讓我先提前過中秋，與格友分享柚子的好滋味吧...
↑ 在切開的時候因為下手過重~居然切分開了~><
我忘記把柚子皮連在一起作成帽子戴在頭上了
看！一粒粒新鮮多汁的樣子，是不是垂涎欲滴呀~^Q^
左看右看、上看下看，粒粒飽滿新鮮...
↑ 吃起來甜度很夠，汁又多！忍不住嘴纔一口又一口！
全裸的樣子，實在是太誘人了...
介紹到這裡是不是很想吃〝欣怡〞家出產的「淡水文旦」呢？
欣怡告訴我她家的文旦網購已經快賣完了，想吃要等明年了...
記得明年此時要提早向欣怡訂購好吃的淡水文旦。^^
欣怡的彩色世界：http://www.wretch.cc/blog/stars0616/34066098
柯家淡水文旦
地址：台北縣淡水鎮頂田寮10號
電話：02-26216681
有宅配服務送到家！

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具有禪意的藝術饗宴空間，將飲食中西文化提升更高層次~
讓飲食男女樂於在鴛鴦鍋裡~享受味覺甘美與香辣中陶醉...
高雄七賢二路上，短短100公尺內就有十家麻辣鍋店加入一級戰區，
這裡已經成了高雄麻辣鍋街，可說競爭非常激烈！
目前稱王的是「鼎王麻辣鍋」，經常客滿，若沒先預約一定沒位子！
星期五想電話預約7點，結果店家說預約時間排滿了！><"
要9點之後才有位子可訂，於是就訂位9點來到鼎王麻辣鍋，肚子餓壞了！
服務員幫我們預訂的桌位，5個人坐在圓桌覺得空間座位很大！
提起來很沉重的鐵壺，裡面泡著一個茶包(橙橘茶)
茶杯聞起來清香，喝起來味甘甜。
融合傳統與現代的美食餐飲空間設計，
已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳....
座無虛席，每個座位都客滿了！
客人又以年輕人佔多數，吃火鍋氛圍很愉快享受！
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我們點最有人氣的「鴛鴦鍋」一次兩種享受！
鍋底：東北酸白菜鍋+麻辣鍋 ( 鴨血、豆腐、酸白菜免費供應)。
店內用餐消費方式：
◎鍋底(不分口味)每位基本費用 $90元
◎鴛鴦鍋每桌再加 $150元
◎菜單以單點方式計算，另外加收一成服務費。
◎每桌最低消費 $650元
◎特級雪花牛肉 $280元
精挑細選的霜降牛肉，薄薄鮮紅肉片上，可見層層雪白油花。
◎梅花豬肉 $280元
特選溫體豬梅花肉片，吃火鍋不可或缺的食材。
◎鮮嫩去骨雞肉 $180元
用獨特香料醃過，肉軟滑嫩有濃厚的雞汁甜味。
鍋子以鼎為概念，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼
鍋外是中國古式陶製成的。精緻美觀為鼎王形象加分！
欣賞服務人員的專業態度，服務貼心好的沒話說，
在服務完後，會向客人彎腰90度鞠躬禮。
◎綜合手工包 $180元
由左而右雪皮蒸粉粿(白)、朝鮮元氣蔬菜包(綠)、有上海水煮海鮮包(白)、
唐辛子味照燒包(黃)，一次吃到四種不同美味。
◎高纖山藥球 $80元
使用山藥揉製的彈Q外皮，內含香濃山藥泥，
煮後帶有鹹味與甜味的口感！
 鴨血、豆腐、酸白菜不夠可以請服務員加料、加湯，免費供應！
吃鴛鴦鍋分兩種沾醬，搭配蒜苗和特製沾醬風味很讚！
左邊是酸白菜鍋沾醬、右邊是麻辣鍋沾醬。
牛肉下鍋川燙幾下，即可保持牛肉鮮嫩的口感新鮮美味！
細嫩多汁的特選梅花肉片，Q中帶勁！
外面天氣漸冷...，正是吃鍋物最好的季節，
吃上熱騰騰的火鍋料，心頭感受到溫暖與滿足。
具有禪意的藝術饗宴空間，將飲食中西文化提升更高層次~
讓飲食男女樂於在鴛鴦鍋裡~享受味覺甘美與香辣中陶醉...
鼎王麻辣鍋【高雄店】
地址：高雄市七賢二路16號
電話：07-2862557‧2862558
網址：http://www.tripodking.com.tw

「月到中秋份外明，每逢佳節倍思親」，每年中秋節前夕，在外的遊子思念
親人的心情寫照...，中秋節是非常重要的傳統節日，每年這時候我一定是回老家

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在瑪列‧小巴黎商人...遇見~法國百年名牌茶名Mariage Freres。
這是法國最著名的專業茶葉品牌，只有親自品嚐~
才能體會Mariage Freres的迷人之處，從此深深愛上她...。
~摘自瑪列‧小巴黎商人~
 
↑ 之前深受年輕女性好評的「馬列小館」...
現在已遷移自此，並化身為「瑪列‧小巴黎商人」
↑ 新址擴大為獨棟歐式外觀建築，充滿綠意露天庭院...
營業項目擴增為：
歐法料理、法國茶沙龍、假日早餐、手工烘焙、法式雜貨市集...
↑ 室外區給人渡假般法式優閒氣息~
許多美女喜歡在此取景，留下美麗倩影...
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↑ 這天我跟好友VIVI 約在此相聚喝下午茶，
享受法式風情悠閒時刻...
↑ 歐式復古裝潢，氣氛相當浪漫悠閒...
↑ 經服務生介紹法國茶沙龍，奇幻珠寶盒NT$630
九宮格綜合法式手工茶點拼盤：
( 迷你烤布蕾‧馬卡龍‧季節性水果塔‧乳酪蛋糕‧
手工司康‧巧克力塔‧捲心薄餅‧大溪地香草泡芙 )
開胃鹹點盤：開胃鹹點、三明治
法國茶大壺(960cc)：自選200元以內之茶飲
↑ 自選茶飲為：哈姆提‧阿薩
↑ 奇幻珠寶盒NT$630 (2人份)
九宮格玻璃盤中擺放著綜合法式甜點拼盤：
( 迷你烤布蕾‧馬卡龍‧季節性水果塔‧乳酪蛋糕‧
手工司康‧巧克力塔‧捲心薄餅‧大溪地香草泡芙 )
我覺得甜點太甜了，越吃越膩的感覺，受不了...
猛配茶喝，到最後兩個人甜點還是吃不完~><
 
↑ 開胃鹹點盤：開胃鹹點、三明治
兩個人都覺得鹹點、三明治比甜點好吃~^Q^
↑ 法國茶大壺(960cc)：哈姆堤‧阿薩
服務生推薦的阿薩姆茶入門茶款
↑ 每組花茶杯圖案都很精緻漂亮~
↑ 金黃色的茶飲有梨子香味，茶味道濃郁回甘好喝...
可能是甜點太甜了，一壺茶飲兩個人喝不夠，可惜不能回沖！
↑ 手工烘焙坊
以純正法國天然麥香為主訴求，正統歐式麵包
↑ 櫃檯前陳列各式商品...
↑ 每一處角落細心觀賞，取景拍照看起來都覺得漂亮！
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↑ 第一眼看見這麼美麗的花鳥籠
就是吸引我前來吃下午茶的主因...
↑ 花鳥籠浪漫典雅...
↑ 用牡丹花來裝飾白色鳥籠，一個個高掛在樓梯間的天花板
高低層次，將原本單調的空間，化成最美的視覺美學焦點...
↑ 柔和光線清新脫俗，每個花鳥籠可幻想成一則美麗的故事...
↑ 餐廳座位一隅 (之一)
↑ 餐廳座位一隅 (之二)
 
↑ 餐廳座位一隅 (之三)
↑ 窗上掛著黑色剪紙圖案與白色布簾搭配很高雅！
來這裡是純享受法式氛圍的風情，品味美食取決於個人不同味蕾看法~
馬列‧小巴黎商人
地址：高雄市鼓山區美術館路55號
TEL：07-5226987  FAX：07-5226967
營業時間：
週一~週五 11:30~22:00 / 週六~週日 08:00~22:00
原文網址：http://www.wretch.cc/blog/artdc/2474383

◎圖文提供/ 海生館  ◎大嘴特派員/ Artdc

近日上映的「海洋天堂」 親情片，描述著罹癌的父親為了不讓自閉兒子感到孤獨，
化身成為”海龜爸爸”的父子之愛，令人動容。
屏東海生館更跨越了人與生物的距離，化大愛為實際行動救護自汪洋大海中受傷的海龜們，
給予細心照顧及專業的醫療資源後，現多數已復原且成功野放。
而傷勢過重，失去野外求生能力的海龜們，海生館也成為牠們目前唯一的「海洋天堂」。 

↑ 海龜

對於居住於海生館的這些海龜來說，辛苦的飼育員就猶如爸媽一樣，
用心照顧著牠們生活起居，給予良好又安全的生活環境成長，長期如朋友般陪伴著。
而海龜的來源都因為在大海中，誤吞人們任意丟棄的魚鉤、垃圾或是誤觸漁網溺水
導致肺進水引發肺炎，造成嚴重的傷害，進而來到海生館這個大家庭。
而截斷海洋生物回家之路的原因，卻是人類肆意破壞海洋資源的行為所致。


↑ 發現海龜骨骼有異

↑ 鉤子移除

↑ 抽血

↑ 打雷射標籤

對人類而言，海洋的愛更為深厚、廣大，不僅在現代文明的演進中，
串聯著不同種族和陸地相互來往的必經之道，也提供了生存下去的食物來源。
無論是生物、人類、海洋都是環環相扣的生物層，缺一不可。
目前由於人為破壞、氣候變遷，已對海洋生物造成嚴重威脅，人為垃圾也隨著海水載浮載沉，
雖最後會分解，但卻透過海洋食物鏈，反之殘害人類自己。如果地球上沒有海洋，
地球就會和火星一樣，一片荒漠，了無生機。  

↑ 野放海龜

目前海生館「保育海龜特展」的展出，希望可以拋磚引玉，讓民眾了解海洋資源的可貴，
並希望喚醒心中的環保意識，讓藍色的大海，永保美麗面貌。

「保育海龜特展」開放時間：平日09:00~18:00、假日08:00~18:00
海龜生態解說時間為：每日10:30、11:30、12:30、13:30、14:30

國立海洋生物博物館
http://www.nmmba.gov.tw/index.aspx
地址：屏東縣車城鄉後灣路2號
電話: (08)882-5896 

◎圖文提供/ 海生館  ◎大嘴特派員/ Artdc

國立屏東海生館世界水域館的極地水域區充滿著濃情蜜意的氛圍，現共有15對企鵝佳偶結成連理，
其中巴布亞企鵝已產蛋12顆、馬可羅尼企鵝產下8顆，相信再過不久將會有新生兒的誕生好消息傳出。
每年8月份開始進入企鵝的交配繁殖期，此時可以看到許多雄企鵝為了追求心愛的雌企鵝求愛的
有趣畫面，例如會叼小石頭向雌企鵝獻殷情示好，以表心意，就猶如人類用鑽石求婚一樣具有
特別的意義，可別小看這些「訂情石頭」，這些可都是將來築巢繁育下一代的重要物品，而且
雄企鵝會繼續外出尋找築巢的材料，築起兩人愛的小窩。
且企鵝採行一夫一妻制，可說是非常專情又浪漫的海洋生物喔！

↑企鵝以石獻情

企鵝們為了可以吸引異性的注意，還會做出高聲唱歌、互相點頭鞠躬或是用翅膀拍對方身體等等的
求偶示好動作，牠們求偶的模樣可是相當逗趣又可愛。當彼此確定配對成功後，則會進行互相理毛
的親密行為，幸運的話還可以看到會讓人臉紅心跳的「踩背」交配行為。
企鵝雄雌外型皆相同，稱之為雌雄同型，平時是無法用肉眼去辨認兩者的性別，但當企鵝交配時，
則可以清楚辨識；會站在上方的是雄性企鵝，反之則為雌性的。

↑ 企鵝交配行為-踩背

屏東海生館育有全國最多種類及數量的極地企鵝，有國王企鵝、巴布亞企鵝、頰帶企鵝、阿德利企鵝
及馬可羅尼企鵝等五種品種，每年的9~10月份，則為阿德利企鵝(Adelie Penguin)、頰帶企鵝
(chinstrap Penguin) 的交配繁殖期，此時企鵝爸媽在交配後兩週內會產下第一顆蛋，沒多久便會
產下第二顆蛋，雄雌企鵝會分工合作輪流孵育，大約經過5~6週左右的時間，小企鵝便會孵化，
並住在爸媽的育子囊中，以免失溫。
當飼育人員若發現企鵝爸媽孵化的成果不盡理想時，還會跟企鵝交換蛋，將蛋放置於溫度36°C下
保溫箱內，以人工的方式孵育，希望雛鳥順利孵化成功，可見海生館對於孵育企鵝寶寶的用心及
誕生的期盼。

↑ 企鵝孵蛋

阿德利企鵝(Adelie Penguin)的繁殖年齡為3-4歲，通常公母配對後就不會找其他配偶，繁殖期為10月中
開始，築巢的材料為鵝卵石，而築巢的工作由公企鵝負責，築完巢後便會等待母企鵝與之交配，
當其保護巢穴時，會以啄部朝向入侵者，此企鵝交配完6-10天，會產下二顆卵大小不同的卵，
產卵時期為11月-12月，由雄雌企鵝輪流孵化，約34天孵化。孵化後會由雙親輪流照顧雛鳥，雙親會
以幼雛特殊叫聲，在雛鳥群中辨別出自己的孩子。頰帶企鵝(chinstrap Penguin)每年繁殖期都會與
固定伴侶在一起，牠們通常都會找前一年繁殖地且同一個巢穴繁殖，交配兩週後雌鳥會產下2顆蛋，
孵化期為37~40天，前6天由雌企鵝孵蛋，之後雄雌鳥則會輪流照顧。

↑ 雌企鵝細心照料巢座中的企鵝蛋

不想錯過一年只有一次的企鵝繁殖孵育期的民眾，至年底把握入館參觀的時機，
一同見證企鵝求愛的有趣畫面，可愛和驚喜的程度絕對讓您不虛此行！

國立海洋生物博物館
http://www.nmmba.gov.tw/index.aspx
地址：屏東縣車城鄉後灣路2號
Tel: (08)882-5896 

這篇食記是上次兔兔來高雄找我們玩~星期日午餐就由懶喵兒介紹好吃的店家，
聽喵兒說朋友向她推薦這家漢堡還不錯吃！吃完午餐還可順路去新光碼頭賞景拍照
於是大家都說OK啦~^^「One 1號廚坊」是我第一次來嚐鮮...
「One 1號廚坊」給我第一印象是美式餐點，賣的食物跟麥當勞相似
店面裝潢風格以純白為主色調，走年輕人消費路線！
↑ 店面地點位在中華路&三多四路上，三多商圈遇上星期假日
人來人往年輕人很多，但對開車族來說不好找停車位。
↑ 牆面、桌椅都是白色風，空間明亮、潔淨...
白色搭配其他色彩都很好搭！連人物襯托的很出色。
↑ 櫥窗展示店家自行設計的商品形象。
↑ 第一次看過用壓克力板製MENU，給客人畫在板上點餐。
↑ 用可擦去的螢光筆在板上勾選，上面畫的顏色就是我們點的餐。
我們點了：經典牛肉起司堡$89、蝦卵鮮蝦沙拉堡$79、墨西哥雞肉捲$89、
燻雞培根奶油麵$109、鮮蔬梅香燒肉捲$69。(大家都有加點套餐)
飲料選了：冰巧克力牛奶(原$55，補差額$5)、拿鐵咖啡(原$50)、
摩卡咖啡(原$60，補差額$10)、OREO咖啡冰砂(原$70，補差額$20)、法式輕歐蕾($50)。
劃好點餐的內容後，先到櫃台結帳，
櫃台會叫號碼先給飲料，後面再由店員端餐點上桌。
 
↑ 餐桌上別出心裁的設計，翻開來就變成女生的化妝鏡
專爲愛美的女生貼心設計！
↑飲料先端上來：冰巧克力牛奶、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、OREO咖啡冰砂、法式輕歐蕾。
我點的是冰拿鐵咖啡。
↑ 鮮蔬梅香燒肉捲NT$69。
喵兒點的餐，用紙包住鮮蔬梅香燒肉捲~看起來清淡爽口。
↑ 蝦卵鮮蝦沙拉堡NT$79
兔兔點的餐，看起來料放的最豐富營養C/P值最高。
↑ 經典牛肉起司堡NT$89
宅宅點的餐，聽他說牛肉口感很好吃，可惜牛肉不夠大塊！
↑ 燻雞培根奶油麵NT$109
兔兔男友點的餐，看搭配顏色單調，不過兔兔男友說還不錯吃！
↑ 墨西哥雞肉捲NT$89
和哥點的餐，跟肯德基的墨西哥雞肉捲很像，料太單薄了C/P值低。
「One 1號廚坊」點餐服務還不錯，店內有免費提供無線上網...
最適合年輕人聚餐聊天的場所！
最後來玩個猜猜看！請問這飲料杯上的拼字「音」要怎麼唸呢？
One 1號廚坊
地址：高雄市苓雅區三多四路65號
電話：07-2693169
營業時間：am11:00~凌晨am1:00