和哥印象之旅~

本篇文章引用自此
繼上次去「佳冬鄉體驗農家樂後」，這次我又來到「萬丹鄉開心農場
控土窯、採果樂」，上星期六很高興應格友grace麻麻的邀約，來到
屏東有紅豆的故鄉之稱的萬丹鄉控土窯...

↑grace麻麻(左)及寶貝女兒(中間)，說到grace麻麻她的廚藝相當好
常在網誌分享家庭料理美食，這次出門準備的工具相當周全。
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這次來參加的人數有十幾位，都是grace麻麻的教友或以前音樂老師
同事及家人小孩...。萬丹開心農場的主人也是位音樂老師，平時除了
教音樂以外最大的樂趣就是當個快樂農夫~^^

↑戴斗苙背對鏡頭的就是開心農場的主人
為了我們一群人要來開心農場控土窯、採果樂，他前一晚就去
市場買肉準備好食材，早上十點多就先預備好控土窯，
等我們中午12點半來到時只要出一張嘴就好...
實在楸感心ㄟ~真是辛苦您了~^^

 
控土窯的時間需約2小時間，就可以出土開挖了！
因為食材多挖2個控土窯，這是第1個開挖的控土窯食材
有竹筍香菇雞(2包)、三層豬肉、玉米、蕃薯...

 
 
↑ 兩位很可愛的小姐妹花，吃著剛出爐熱呼呼的蕃薯、燒番麥...
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控土窯好料上桌囉....
 
竹筍香菇雞
剛倒出來冒出熱呼呼的白煙香氣撲鼻，鮮嫩的雞肉搭配竹筍、香菇...
健康美味不在話下。
↑ 未剪開的整塊三層豬肉樣貌看起來普普...
↑不一會兒功夫，經grace麻麻巧手一下子將三層豬肉剪開
這豬肉吃起來意外的超軟嫩、可以說入口即化非常好吃阿！
↑ 開動了^Q^
↑ 經過第一回合大啖美食享受後，來杯咖啡配小蕃茄的滋味...
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「開心農場」農田裡種植的花果很多樣，我大概巡禮了一下~
蔬果類有：小蕃茄、大蕃茄、菜瓜、茄子...
花卉類有；油麻菜子、波斯菊、向日葵...當綠肥。

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吃完第1回合，緊接著開挖第二個窯，
食材有豬腳、蒜頭雞、雞蛋、紅蕃薯....

豬腳
用中藥食材悶烤相當入味，豬腳豐富的膠質吃起來Q嫩。
蒜頭雞
蒜頭雞原汁原味的雞湯，喝起來元氣十足~
雞肉非常軟嫩，筷子很輕易的夾起雞腿肉，真是好吃~^^
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在大口吃完肉後，突然有人冒出一句想喝湯...
農田主人就馬上去採絲瓜來煮湯，滿足大家的口腹之慾！

↑ 現採的鮮綠絲瓜，我看見其中1個還冒出1朵美麗的黃色花瓣
捨不得它成為鍋物，我把它給搶救下來！
↑ 剛煮好的絲瓜湯加上泡麵，眾人兵分二路搶食大作戰
而我為了拍照，往往是最後1位吃！
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經過第一、第二回合的控土窯美食大作戰！
吃飽喝足後，大家都開心極了！
到了最後展開惜別前的採果樂....

↑ 這個就是我搶救下來的絲瓜。
↑ 這兩個漂亮咖啡杯是grace麻麻從國外帶回來的


喝著咖啡享受田園美景，是都市人生活所嚮往的閒情逸緻~
來到大自然的「開心農場」享受的不只是控土窯的美味
還有感覺回歸鄉村田園農家樂生活！

時序入冬，最近早晚氣溫日夜溫差大，難得遇見冬日暖陽的好天氣
在這暖洋洋的星期天中午，背著相機來到市定古蹟「武德殿」走走，
看那陽光灑落在地板上的影子，彷彿風扇吹動著涼風~回到夏日午后時光...
2↑  入口巨石刻著「武德殿」氣勢雄偉
3↑  石階而上，不費力氣即可登上武德殿
4↑  建築為日式磚造建築
5↑  環境相當寧靜與優美~
6↑ 「武德殿」創建年代：日大正13年 (1924)
發源於日本的警察系統，是練習武道的場所，之後再擴展到城市與學校。
台灣曾是日本的殖民地，統治者自然會引入各種日本文化，
以其在殖民地上形塑母國文化，在文化上是如此，在建築上自然也不例外，
武德殿就是在此種因素的影響下傳入台灣。
因此在1895年（明治28年）於日本京都成立的「大日本武德會」，
其會員以警察為主，其所建的武道場建築，稱之為「武德殿」。

資料來源：高雄市文化局
7↑ 
8↑  屋前大榕樹歷經歲月的淬練更茁壯挺拔，
而大樹上掛滿祈福的繪馬，增添濃濃的日本味。
9↑  祝福這位仁兄出運啦~:D
10↑  日式建築語彙，具有十足禪意
11↑ 
12↑  習武者必先修心養氣，心氣合一。
13↑  日本太鼓
14↑  高窗台設計，白天光線明亮
這樣的窗景光影，令人感覺自然舒暢...
15↑  看見灑落室內的光影，心都溫暖了起來
16↑  對影子來張自拍照吧！
17↑  感謝這位美女讓我拍下美麗的倩影
18↑   笑容甜美~:)
19↑
 
20↑  武德殿室內場館做為劍道練習之場地
開放時間也供民眾免費參觀！
21↑  入口門廊「唐破風」形式的波浪式屋頂，
圓柱是仿羅馬式柱子，和洋折衷的建築風格。
22↑
23↑ 
 
24↑  射箭和靶圖
全台灣的武德殿只有高雄有此圖案。
25↑  道館側面入口
26↑  掛在屋簷下串落的接雨水竹節
27↑ 「武德殿」的日式建築，成了拍婚紗照最好的日式場景
這天就遇上兩家婚紗公司攝影師在此拍婚紗照。
28↑
29↑ 
30↑  這裡的綠樹、建築，適合拍婚紗或寫真集。
31↑  武德殿修繕與維護的很好，很有FU的日式場域
更是全台第一座以原始功能再利用之古蹟。 
32↑   我很喜歡這裡寧靜的環境，來這裡參觀的遊客並不多
沒有吵雜聲，讓我能很自在的享受悠閒寧靜！
假日出來走走~遇見冬日暖陽的好天氣，真開心阿！
武德殿【市定古蹟】
地址：高雄市鼓山區登山街36號(鼓山國小正後方)
開放時間：週二至週日am:09:00~pm:17:00
(週一及國定假日休館)

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隱身在巷弄裡的「時光二手書店」，白天不經意走過很容易錯過它
到了傍晚時分看到這場景，感覺彷彿又來到大阪「空堀」這地區呢！
保存很好的日式建築，在燈光投射下散發著溫暖的書香氣息...

↑ 不說你可能不知道，這棟日式建築已有百年歲月了
2層樓純日式木造建築，充滿日式風味...

  
↑ 時光店長說：這棟日式建築至今從沒改建過
外觀原貌跟日治時期一樣，木造建築還是很穩固的！

↑ 「時光」這名字取的很好~就像每個人都有段美好時光
總是令人懷想、回味...。

↑ 推起門來有些卡卡的橘色木門，走進書店裡的滿室書香！

↑ 掛在牆上的時鐘，彷彿聽得到鐘擺滴答滴答的響...

↑ 書架上兩位近代作家白先勇、鄧禹平(1925~1985)的書。
「孽子」有關同志小說。「我存在 因為歌 因為愛」是本自傳。

↑ 雖然是二手書店，但書櫃上的書本分類卻很仔細。

↑ 手繪「時光二手書店」明信片，1套四張$100元

 
↑ 書店裡還設有小型吧檯，賣花茶、咖啡、輕食...

↑ 復古橘黃抬燈、書桌，有簡單懷舊風格。

↑ 在柔和燈光下，讓我覺得拍起人像變的好有FU。

↑ 很貼心提供座椅，看書有很好的閱讀空間

↑ 我最喜歡時光這個角落，看著書聽著Jazz音樂
喝著招牌的時光奶茶，悠閒享受慵懶一下...

 
↑ 2層時光小閣樓，這個角落適合3~5好友讀書會，
閱讀、聊天...，不被干擾的小天地。

2010年，我在花蓮找到一個讓自己進入有書香的美好時光，
時光荏苒...所以，我用旅行閱讀生活，用攝影紀實人生！

時光二手書店
地址：花蓮市建國路8號
電話：03-8358312
http://tw.myblog.yahoo.com/readingtime-hualien
營業時間：am11:00~pm21:00

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來花蓮旅行除了看大山大水之外~
花蓮還有許多歷史文化、古蹟建築也很值得造訪，
所以這次來花蓮旅行以人文為主題，想多認識偏遠的花蓮文化遺產...
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我的口袋名單第一個列的就是國家三級古蹟「吉安慶修院」
是源於日據時代之寺廟，為目前台灣保存最完整的真言宗寺院。
是花東地區最具代表性的人文旅遊地標之一。
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↑ 先在花蓮市區吃完午餐後，騎著租來的機車來到吉安「慶修院」
這天是週六下午，前來參觀的遊客絡繹不絕...

↑「慶修院全區圖」圖片來源：http://www.heritage.org.tw/history.pdf
全區面積不大，仔細逛完約1小時。
↑ 「慶修院」，創建於西元1917年，
前身是日本真言宗高野派「吉野布教所」，是當時移民花蓮的日人最主要信仰中心，
具有日語講習班、醫療所、喪葬法事服務等功能。
1945年改名為「慶修院」，
直至於民國86年4月1日由內政部公告為第三級古蹟。
慶修院以日本主要信奉的不動明王為主神，並循日本四國著名的空海大師遺規，
行遍日本四國88所寺廟，請回88尊石佛，
並刻出一座據傳可以治病的『光明真言百萬遍』石碑。
這些佛像與遺址，至今都還能看得到。
資料來源慶修院：http://www.heritage.org.tw/monument.html
↑ 「手水舍」為民眾進入日本寺院參拜前潔淨身、心、意之所，
一般先清洗雙手，以杓盛水於左手心並漱口完成儀式。

↑ 特別請美女爲我們示範。
↑ 慶修院的外觀設計依循了日本傳統的建築形式，
木製的主建築或是屋頂的設計，都充滿了典雅的江戶風格。
↑ 殖民時期日本政府為了安撫長久思念故鄉的民心，
設立了屬日本真言宗高野派的「吉野布教所」，
寺中供奉大日如來的憤怒相，也就是不動明王。
民國光復之後，
居住於此的日本人陸續返國，布教所才更名為「慶修院」，
並改奉釋迦摩尼佛與觀世音菩薩迄今。
↑ 我特別喜歡這樣日式建築，把戶外綠意窗景引進來。
氣氛寧靜，好像聽得到自然的簫聲，具有十足禪意。
↑ 「花蓮縣志」記載日治~民國光復後，花蓮重要歷史文獻。
上面黑白照片是民國40年省文獻會典藏原住民珍貴記錄。
↑ 露天淨地，在盤中蓮台安置一手指天，
一手指地的釋迦金太子像
↑ 藉由浴佛的同時，感受在沐浴自己的身心ㄧ般，
淨化自己的煩惱塵垢。
 
↑  觀世音菩薩渡化眾人
↑ 弘法大師（也是空海大師）的石像(公元774-835年)。
31歲時以學問僧的身分前往長安學習佛法，接受惠果和尚傳法阿闍棃位灌頂，
承續密宗法脈，成為日本真言宗開祖。
↑ 延著慶修院的院牆，供奉著八十八尊石佛，
相傳是當時日本移民行腳四國的八十八所寺院請回的。
↑ 每一尊佛前擺放的許願木牌，
代表著遊客們各式各樣的祈願。
↑ 「光明真言百萬遍」的巨大石碑，相傳信徒由住持法師帶領，
雙手合十，順時鐘繞著石碑祈福，
並念誦佛號，便能怯病除厄的說法。
↑ 午後的園區很幽雅恬靜，遇上假日人多卻不吵雜
整個園區環境維護很好，值得深入造訪。
現在的慶修院堪稱台灣保存最完整的日式寺院，文物史蹟也都維持完善。
這也要感謝十年前青少年公益組織透過搶救、維護、經營管理，
才能讓我們有機會體會宗教之美的文化資產....
不希望有政治黑手伸入國家古蹟慶修院，變為觀光商業的內在文化
那將會一切變了調！
吉安慶修院
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345之1號
電話：03-8529905
網址：http://www.heritage.org.tw/home.html

在假日晚上與朋友一行人來到屏東這家新開的「阿忠海鮮家常菜」吃晚餐，
這家店是由住在屏東的友人介紹的，店新開沒多久，聽說廚藝很好、菜色又豐富！

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這不是夏威夷Waikiki海灘~是位在南台灣墾丁夏都飯店前的大灣沙灘
這裡有典型的南島氣候，空氣清新，藍天白雲，海水清澈、沙灘潔白
是南台灣渡假聖地，也是台灣陽光沙灘的代名詞。
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這次網誌介紹大灣、小灣、帆船石的美景~
和「西半島」「東海岸」墾丁半島的海岸線全部連結成一線了。
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「大灣」
↑ 墾丁夏都沙灘酒店
是全墾丁五星級飯店擁有私人沙灘面積最大的酒店，臨墾丁大街也非常的近
更因海角七號電影裡，女主角住宿這家酒店及樂團在此演唱而名氣更為響亮
帶動遊客前來這家酒店朝聖，但是非住宿房客的遊客是禁止參觀的！

↑ 而飯店整體的感覺真的非常休閒，全館分三個館普羅館、馬貝館、波希塔諾館，
三個館外觀顏色鮮明很有渡假的悠閑，彷彿置身於地中海的渡假飯店

↑ 游泳池緊鄰在沙灘旁邊，和海平面連成一線。

↑ 孩童專屬游泳池戲水區。

↑ 這裡有一大型觀景大露台，視野非常棒，
左前方看得到墾丁青年活動中心。

↑ 坐臥在充滿南洋風情沙灘椅上休憩，欣賞大灣的海景美不勝收。

↑ 大灣沿海沙灘海岸線長達3公里，是墾丁半島沙灘海岸線最長的一段沙灘。
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「小灣」

「小灣」是由五星級「凱薩大飯店」經營管理
游泳海域分房客區及一般遊客區，沙灘上設有飯店經營的餐飲酒吧...
要有消費才可以座在吧檯區乘涼，一邊喝著酒或咖啡欣賞小灣風情。

↑ 這是什麼？看的出來嗎？
這是小灣餐飲酒吧的一面牆，用空酒瓶堆疊加上燈光投射，很有藝術吧！

↑ 用浮球圈起的海上游泳範圍~是凱薩飯店房客專屬海泳區。
(一般泳客在另一邊海泳區)

對著大海默默..在沈靜中慢慢洗滌，
具有療癒效果、身心舒緩暢快。

↑ 小灣沙灘是我最愛來墾丁遊泳的沙灘之一
我最喜歡遊泳的沙灘有三個地方：小灣、大灣、白沙灣...

↑ 鮮橙色大陽傘、小灣餐飲吧，將小灣妝點的更具有南洋風味。
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「船帆石」

「船帆石」也是墾丁重要地標之一，也是最佳拍照留念地點。
相信來過墾丁玩的遊客，都知道這個矗立海上頭像的故事
有人說他像尼克森總統，在那年代剛好是美國前總統尼克森剛當選總統而命名
過這麼久年代，時下年輕人已都不認識尼克森，現改叫它名字為歐巴馬頭像。

↑ 船帆石區街道上，開很多家民宿外觀造型都與眾不同。

↑ 船帆石的鼻子上您有看到幾個人嗎？

↑ 鏡頭再拉近一點，哇！有3個光著上身的老外在玩跳水...
這很危險會出人命的，小朋友不可學！

↑ 船帆石真是景色怡人，來墾丁渡假還是欣賞大自然美景就好。

船帆石附近海域有美麗的珊瑚礁，是相當熱門的潛水和浮潛地點
墾丁有南洋熱帶風光，有極佳的觀光資源，更是愛好攝影者天堂
我在墾丁* 天氣晴。
墾丁國家公園
網址：http://www.ktnp.gov.tw/sitemap.aspx

本篇文章引用自此
Qubit Cafe 從頂級莊園咖啡生豆烘焙，堅持風味品質
到咖啡師爲您精心手工畫上美麗的Latte Art 拉花圖案
讓喝咖啡也能成為一種品味生活美學！
Q  u  b  i  t     C  a  f  e
Qubit 是對咖啡風味品質最嚴謹的把關
世界評鑑頂級莊園生豆 → 保留原味的新鮮烘焙 → 資深咖啡師客製化手工沖煮
在這裡我們提供最頂級的 品嚐環境、杯具、音樂，每週評測優選咖啡
Qubit 經典咖啡為您帶來全新的極上品味生活
摘自Qubit http://qubit.bais.com.tw/?page_id=2
↑ 看了一下MENU內容，主要餐飲以輕食、咖啡為主，
每人最低消費150元起~不另收服務費。
適合當早餐或是下午茶時段來這裡慢慢品味、享受！

Qubit Cafe店內空間寬敞舒適，裝潢非常高級有英式貴族風，
全部樑柱、桌椅都用原木打造，英式古典莊園風格。
↑ 只要最低消費NT$150元一杯熱咖啡，
就可坐在沙發區享受貴族般的生活品味！
↑ 兩位資深咖啡師在吧檯忙著客製化手工沖煮咖啡

Qubit Cafe最拿手就是拉花，咖啡師憑著自己的創意隨性創作
所以每杯送來的熱拿鐵咖啡，拉花的圖案都不一樣喔~^^

熱拿鐵咖啡NT$150

↑ A.看的出來這杯圖案是什麼嗎？(猜一猜)
↑ B.那這杯呢？？(再猜一猜)

↑ C.這杯應該不用猜了吧~^^呵呵
答案揭曉：A.龍   B.四隻小鳥  C.人像 
您猜對了嗎？^^呵呵~
↑ 派皮QQ餅(一份四塊)NT$70
這盤派皮QQ餅是店長招待的，裡面是麻薯所以口感QQ的很香酥
淋上焦糖甜而不膩，熱熱的好吃！
 
↑ 「奇異果汁」不喝咖啡的朋友也可以來這裡喝現打鮮果汁。
到了下午茶時間客人愈來愈多...看起來應該是熟客居多...
這家精品咖啡店非常適合親友聚會聊天，很值得為您推薦！



Qubit Cafe
營業時間：AM08:00~PM22:00
電話：07-5559477
地址：高雄市鼓山區美術東七街77號
http://qubit.bais.com.tw

具有禪意的藝術饗宴空間，將飲食中西文化提升更高層次~
讓飲食男女樂於在鴛鴦鍋裡~享受味覺甘美與香辣中陶醉...

當我站在兩棟大樓社區公園中央，抬頭仰望這片湛藍的天空時~
看到的是-果貿社區的天空是圓的！感覺圓形的天空特別的藍也特別的美...
◎ 2
果貿社區對高雄人來說並不陌生，這裡是最早眷村改建大樓的集合住宅
裡面的住戶大都是海軍眷村子弟，以前開車只是經過，很少進入社區裡逛，
這次遇上好天氣，心血來潮特別開車彎進去果貿社區裡走走瞧瞧吧！
◎ 3
◎ 4
果貿社區建於民國74年完工，迄今將近26年了...
共計13棟建築物，分別為地上12樓、15樓、18樓與地下1樓的建築物
在當年可說是左營區的地標建築，也是高雄大樓集合住宅最密集的社區
社區人口數最多約9500人，20年後~大部分年輕人相繼搬出去成家立業，
剩下的大都是老人或低收入戶者，目前人口數約2500人。
◎ 5
走進果貿社區裡，我最喜歡拍照取景這兩棟弧型相對的大樓，
與湛藍天空所構成的視覺美感，就像仰望羅馬競技場般...很壯觀！
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◎ 7
◎ 8
細看大樓每戶都像火柴盒般一戶挨一戶密集排列在一起
就像印象中看過早期香港鳥籠式的住家大樓，空間狹小。
◎9
在湛藍的天空之下，抬頭仰望這片天空覺得好美喔~
◎10
兩棟之間是小型兒童社區公園，供社區住戶運動散步聊天~
還有社區裡的生活機能也很完善，郵局、市場、商店、活動中心...等。
◎ 11
◎ 12
大樓每戶陽台斜角設計很特別，不過住戶不喜歡！
◎ 13
果貿社區的天空是圓的~
這樣的大樓弧形建築在台灣很少見，也有可能是唯一...
若您來高雄旅遊有空可以來這社區裡走走~吃眷村美食~^Q^
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~特別推薦果貿社區人氣美食給您~
劉家桂花燒雞
地址：高雄市左營區果峰街47巷21號(第3棟內側)
營業時間：am:08:30~19:00 
桂花燒雞、雞腿230元/斤 (可宅急便2500元以上免運費)
雞翅100元/7隻 ‧ 雞腳100元/14隻
吳媽媽米粉羹
地址：高雄市左營區果峰街44號(果貿社區第9棟外圈)
營業時間：am:06:30~13:30 (下午換人賣牛肉麵)
寬來順早餐店
地址：高雄市左營區中華一路5-14號(第3棟外圈)
營業時間：am:05:00~12:00

本篇文章引用自此
「九份」是台灣最知名的舊礦業山城，也是國外觀光遊客最愛旅遊名勝~遠近馳名。
我對九份的第一印象，是從侯孝賢導演的兩部電影「戀戀風塵」、「悲情城市」開始~
讓我留下深刻記憶！也對這山城的獨特人文與歷史背景，留下莫名的感動！
 ......................................... 戀戀九份‧黃金山城！..........................................
↑ 九份的山海景色最美~
白天登高遠眺那山海景色盡收眼底、心曠神怡。

↑ 「基隆山」是台灣的龍頭，從這角度看過去景觀很漂亮！
....................................... 看見九份‧昇平再啟！......................................
↑「昇平戲院」舊建築經不起歲月的摧殘，早已頹壞成廢墟，
無法想像當年繁盛時期看戲的滿場觀眾！
現在昇平戲院透過空間場景佈置、文物陳設等情境展示，
帶您回憶歷史~昇平戲院的樣貌與風華。
....................................... 九份老街‧浪漫憧憬！......................................
↑ 無論平日、假日，無論往上走、向下走~
九份老街每天總是人來人往，從白天到黑夜從不間斷...
原本應該是寂靜的山城，因為有著許多歷史人文背景..
吸引許多的遊客人潮...來尋找感受九份山城的浪漫！
............................................... 阿妹茶樓...............................................
↑「阿妹茶樓」是九份最知名的觀光景點，充滿著許多故事性~
樓上的觀景茶樓風景漂亮！吸引很多遊客來此拍照留念，
對喜歡拍照的我，這裡的確很吸引我駐足欣賞~拍照喔~^^
↑ 走進「阿妹茶樓」看見牆上貼著大紅紙，寫著都是古早俚語(要用台語唸喔)
您看的懂它的字句寫的意思嗎？
↑ 沏一壺好茶，遠離塵囂，聽聽鳥語、看見花香。
↑  九份的貓天生好命！
這裡的人喜歡養貓，常逛到某個角落都看見貓的身影
貓對遊客也習以為常了，相機對著牠拍照不會閃躲，
神情非常的慵懶...。
   
..................................................... 九份芋圓................................................
↑ 「阿柑姨芋圓」生意超好，非常多客人慕名專門來這一家吃
我點的是熱綜合芋圓，餡料多又大顆，芋圓很Q很好吃！
樓上還有觀景區可以坐，不只吃美食還可以享受美景。
↑ 左邊這個透明窗景就是「阿柑姨芋圓」的店，
坐在那區觀景視野很棒！
↑ 很不簡單能蒐集到這麼多古早味的東西，讓我們可以懷舊回憶。
 
↑  賣「無敵香腸」的這位大嬸很紅喔~有遊客跑去跟她合照呢。
看她頭上戴大紅花、黑人捲髮、白框眼鏡
讓我聯想到~墾丁大街賣太陽眼鏡的那位男生一樣搞笑阿！
 .................................... 九份夜晚‧越夜越美！...................................
↑ 當高掛大紅燈籠燈火亮起~整個懷舊氣氛就來了！
↑ 到了入夜時分，當所有山城都回復到原有的夜寂寧靜...
獨有九份山城燈火燦爛輝煌，滿山點點的發出金黃色的光芒
像是一座黃金城！
只有夜晚才看得到的光投影在地面上的阿妹酒館
 晚上的九份跟白天的九份感覺真的很不同。
更有濃濃的藝術風味和人文氣息。
深夜11點了，遊客已漸漸散去...店家也打烊了，
當我走完階梯路上，拍下這張覺得有意境的畫面，
我想；這就是九份老街最佳的風情寫照吧。