於上週星期日來到高雄中山店「陶阪屋」吃晚餐,由於事先沒有訂位
當抵達餐廳門口時,看見有很多客人已在排隊等候位置了...
想說去隔壁西堤看看,也是客滿...看來王品餐飲旗下每家餐廳都很賺錢!
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先向櫃抬登記預約位置,約等了半小時後才有位置可以入座...
進入餐廳看見滿座的客人,我就不方便拍餐廳空間裝璜了!
「秋冬宴」套餐每位NT.499元 (另加10%服務費)
現在已3月了菜單仍是「秋冬宴」,我問服務生什麼時候換春夏宴呢?
服務生回答說應該四月份會換新菜單吧!
.......................................《沙拉》.....................................
海鮮水果沙拉、蘆筍山藥沙拉、時蔬蕃茄沙拉。(3選1)
蘆筍山藥沙拉
我點的蘆筍山藥沙拉,是一道非常養生的沙拉
具有健胃養顏的功效,日式醬醋汁風味更爽口。
海鮮水果沙拉
鮮美的海鮮搭配清脆的水果,外面還灑上些許米飯
口感鮮甜味美。
........................................《前菜》.........................................
烤杏鮑菇(只提供1種,別無選擇)
烤杏鮑菇
肥厚的杏鮑菇吃起來很Q嫩,芝麻油香味四溢...
非常入味很好吃。
..............................................《湯》............................................
牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯、鮮梨豚肉清湯、綠蘆筍海鮮濃湯。(4選1)
牛蒡雞肉湯
我選的牛蒡雞肉湯裡的料很豐富,牛蒡與鮮嫩的雞腿肉
具有滋補強身的功效。
綠蘆筍海鮮濃湯
這碗裡的湯料好少,可能生意太好料被稀釋掉了...
不然這道湯喝起來鮮甜味美。
......................................《飯糰》.......................................
田園燻雞炸飯糰、青蔬螺肉蒸飯。(2選1)
田園燻雞炸飯糰
外皮炸的金黃酥脆,內餡的燻雞肉與黏潤米飯混合
吃起來皮脆內軟還不錯吃。
青蔬螺肉蒸飯
這個小圓桶形器皿裝青蔬螺肉蒸飯,看起就很可愛
以日式高湯蒸炊,可惜吃起來味道不夠濃郁。
.....................................《桑椹醋汁》....................................
桑椹醋汁
吃完上面這幾道菜,就已經有飽足感了...
喝了桑椹醋汁可讓味蕾中和又開胃亦能幫助消化。
( 喝完不夠可以請服務生免費續杯 )
.....................................《主餐》........................................
香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉、和風牛肉、陶板海陸、
嫩煎豚排、陶板魴魚、陶板羊肉、陶板雞。(8選1)
香蒜瓦片牛肉
服務生會問說:黑胡椒醬、和風紅酒醬汁要加哪一種醬汁?
記得要說兩種醬汁都要加!^^
因為鮮嫩牛肉搭配這兩種醬汁,吃起來各有不同風味,
我最愛的是吃一口牛肉搭配獨特的香蒜瓦片,
香蒜酥脆口感搭配嫩Q牛肉實在美味極了!
「香蒜瓦片牛肉」吃完很過癮,回味無窮...
............................................《甜點》............................................
紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、香橙雪酪起司蛋糕、菓風提拉米蘇。(4選1)
紅豆抹茶奶酪
冷月紫米
香橙雪酪起司蛋糕
大致上我覺得甜點還好,擺盤不怎麼漂亮
我吃的這道甜點,上面那層香橙雪酪太酸甜囉...
..........................................《飲料》..........................................
熱飲:黃金香柚茶、研磨咖啡、養生茶、沖縄黑糖奶茶
冰飲:橘香冰拿鐵、烏梅鮮綠茶、水果冰茶、黑醋栗優多。(8選1)
黑醋栗優多
黑醋栗加養樂多健康飲品,喝起來酸酸甜甜的
非常好喝的餐後飲料。
整體上陶板屋料理套餐「秋冬宴」吃起來算是很滿意!
王品餐飲的服務品質與創作料理,一向都能成功抓住消費者的味蕾。
期待新季「春夏宴」上市....
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陶板屋‧和風創作料理
高雄中山店:高雄市中山二路482號
訂位專線:07-282-2225
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00
官網:http://www.taoban.com.tw
- Mar 26 Sat 2011 07:06
「高雄」陶板屋和風創作料理‧秋冬宴
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