在廈門五通碼頭入關後，隨即乘坐巴士前往德化縣展開初訪之旅
此次考察團行程首度安排造訪陶瓷古都“德化”及擁有「華東第一瀑」
之稱的“岱仙瀑布”景點，並且讓大家品嚐道地風味餐。
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【全閩小三通】瓷都德化雙瀑布、福廈美食四日遊
《德化篇》景點介紹：德化瓷器博物館、陶瓷街、岱仙瀑布
特別加映：德化鄉土名菜
德化縣位於福建省中部，從廈門市坐大巴約2小時半車程
來到德化第一站旅遊景點【德化陶瓷博物館】
眼前看到的綠意山巒，就在博物館前欣賞到的自然美景。
德化陶瓷博物館
德化縣是個千年古縣，福建省第一家館藏齊全的「陶瓷博物館」，
是德化縣弘揚陶瓷文化、展現精湛的陶瓷工藝和悠久的陶瓷歷史的一個重要窗口。
現在就讓我來帶你進入博物館，了解德化的陶瓷文化吧！
首先進入博物館大廳，看見一大牆面白色陶瓷藝術創作
德化陶瓷以“白”見長，瓷雕技藝獨樹一幟。
館內分七個單元以歷史發展為主軸，從德化陶瓷史話
介紹到德化古今瓷器的發展面貌和偉大成就。
↑ 南宋‧荷口瓶
德化是中國三大古瓷都之一，陶瓷文化遠源流長
所以館藏許多件歷代古陶瓷文物之寶。
↑ 明朝‧五彩蓋罐
↑ 清朝‧青花瓷
↑ (左圖)清‧福祿壽三星棒槌瓶 ↑ (右圖) 清‧康熙二十五年款五彩九龍瓶
「德化瓷」在宋元時期嶄露頭角，成為“海上絲綢之路”的主要輸出品
(從“泰興號”沉船打撈上岸的古瓷碗盤)
最後展出單元是德化現代陶瓷藝術家的創意作品
其中館藏這件「貴妃醉酒」陶瓷作品，最受觀眾喜愛。
遊覽「德化陶瓷博物館」對德化“陶瓷文化”有初步的認識與了解
這裡生產的陶瓷工藝品非常聞名，就像是台灣鶯歌陶瓷工藝品一樣
位居全國第一！
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陶瓷街
陶瓷街又稱瓷器一條街，是專賣陶瓷器批發、零售的店家
全匯聚在這條街上開店做生意，形成一個特色觀光街道。
瓷器一條街上，每家商店展售的陶瓷工藝品我比較沒興趣看
有趣現象是這裡的市民騎機車常亂按喇叭及出租三輪車與摩托車。
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石牛山景區-岱仙瀑布
第二天早上吃完飯店早餐，8點就準時出發去看瀑布
巴士載我們一行人行駛於山路上，還好山路海拔不高坐起來很平穩
約50分車程來到了【石牛山景區】，景區最美的就是《岱仙瀑布》
想看最美的岱仙瀑布可不容易，得先靠腳力一步一步爬上階梯
才能一賭美麗壯觀的岱仙瀑布面貌。
清泉石上流...
這一整片竹林名稱是《無尾竹》
傳說當年馬氏三仙女和石牛山的法主公站在竹子上鬥法
鬥法時把竹尾都踩斷了，從此這些竹子都長不出尾巴了
成了道道地地的“無尾竹”。
沿著溪流小澗往上走，一步一風景展現於眼前。
油漏漈瀑布
油漏漈瀑布(左圖)落差約100m。受地殼構造影嚮成弧形崖壁
如溫柔婉約的女子，瀑布水依崖緩流，溫和寬厚。
最後從百疊崖到岱仙瀑布這段山路最為消耗體力，
需靠腳力一步一步踩著石階往上爬呀爬，才能到達觀瀑平台。
華東第一瀑-岱仙瀑布
從一百多米高的峭壁飛流直下，氣勢磅礴，壯觀極了！
能看到無比壯觀的瀑布，付出勞累的體力終於有了回報。
走到那橋上觀看瀑布，瀑布響徹雲霄，
就讓那飛瀑水花洗滌身、心、靈，
頭髮、衣服濕透的感覺真是舒爽啊！
最後在岱仙瀑布橋上
“媒體同業考察團”到此一遊合影留念。^^
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特別加映-德化鄉土名菜
第一天晚餐在住宿酒店「瓷國明珠酒店」的宴會餐廳
參加德化縣副市長的歡迎晚宴，品嚐地道“德化鄉土名菜”。
德化鄉土名菜是利用當地的食材演繹出的鄉土農家菜
料理出特有的德化地方特色飲食文化。
宴會菜單上的鄉土名菜有十道料理
白切黑雞、土豬肉、牛奶草燉番鴨、麻絲菇煲
薯粉團米粉湯、茶油炒筍乾+三層肉、熟地煲黑兔
紅菇豆腐湯、炒土歐菜、清蒸草魚、當季水果盤...
↑ 白切黑雞、土豬肉、牛奶籽燉番鴨
「白切黑雞」德化有三黑：黑雞、黑羊、黑兔。
德化黑雞全身上下從肉到骨頭都是黑色，肉質Q嫩、營養價值高
「土豬肉」看起來肥肉很多，我挑瘦肉多一點的吃。
「牛奶籽燉番鴨」牛奶籽是德化盛產的 一種香草根，有利水功效
與番鴨合燉，滋陰補陽，湯頭好喝。
↑ 薯粉團米粉湯、茶油炒筍乾+三層肉、麻絲菇煲
「薯粉團米粉湯」薯粉團是用地瓜粉伴水做成薯粉粿，與米粉煮成湯。
「茶油炒筍乾+三層肉」德化產竹，將竹筍曬成乾，用茶油+三層肉一起炒，
炒筍乾味道比較鹹，我不愛吃鹹。
↑ 熟地煲黑兔、炒土歐菜、清蒸草魚
「熟地煲黑兔」德化名產三黑之一黑兔，肉質細嫩好吃
不過在場女生聽到是兔肉大都不敢嘗試去吃。XD
「清蒸草魚」我喜歡吃清蒸魚，不過草魚的細刺太多了。
↑ 紅酒、水果盤、紅菇豆腐湯
「紅酒」是以山茶油+糯米+紅糟釀製而成，喝起來味道有些怪...。
「紅菇豆腐湯」紅菇有菇中之王美稱，搭配豆腐煮成紅色湯頭
是一道理想的素菜。
德化觀光局長說這些土菜都是取自當地珍貴的食材呢！
品嚐完這麼豐盛的德化鄉土名菜，整體料理味道感覺偏鹹了一點
雖然有些菜不太合我的胃口，但我的樂趣就是品嚐體驗~
每個地方不同的飲食文化。
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第一天住宿酒店：瓷國明珠酒店
「瓷國明珠酒店」在德化縣算是很高檔的4星酒店
我住在8樓雙人房有兩張單人床，空間高雅溫馨舒適。
酒店餐廳早餐
德化縣旅遊事業局
官網：http://www.dehuata.net
《全閩小三通》航家：立榮航空
延伸閱讀：
【全閩小三通】：瓷都德化雙瀑布、福廈美食四日遊《行程篇》
2012【夏豔金門】戀夏38度C‧三天二夜行程篇
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喵喵推+1 可以這麼近距離觀賞瀑布 吸收負離子 一定覺得很舒服 ^^
吸收負離子清涼又健康 謝謝喵喵推~^^
小涼推^^ 我對陶瓷很不了解 只會對些作品感覺驚嘆而已 但我卻超愛那瀑布的聲音 雖然很大聲 可是卻又很舒服 我是怪咖><
瀑布越大聲越讓人通體舒暢~ 謝謝小涼推~^^
有機會也想去走走參觀~^^ +1
謝謝momo姨推~^^
蓉蓉推4 沒想到這裡的風景這麼優~ 吃的也很讚耶 一整個養身XD
謝謝蓉蓉推~^^
好詳盡的介紹!看了好想親自走一遭， 瀑布那幾張拍得好像仙境啊! 推+1
瀑布真的美的像仙境 現場觀看更令人震憾~ 謝謝dkny推~^^
推 瀑布好壯觀喔!!
謝謝Claire推~^^
+1 這次的行程我喜歡咧.. 兔肉算啥...上回我去蘇州吃到狗肉 哼怕了吧....我怕死了><
小蓮真是奇女子居然敢吃狗肉~@@~ 下次有要爬山我再邀妳去參加哈~ 謝謝小蓮推~^^
對岸的文化和台灣真的不同呢~ 感覺東西好規模都大了些~ 青竹把陽光都染綠了~感覺好像真的和自然融為一體的樣子。 清淨幽美的樣子~~好漂亮。 紅菇豆腐湯紅紅的好奇妙，真不知道是什麼味道呢~~ 推推推~~~
紅菇豆腐湯味道甘甜~ 謝謝三葉推~^^
壯觀的瀑布 豐富的鄉土名菜 都好吸引人 阿德 推推
謝謝德哥推~^^
娃~~竹林瀑布崖壁都好漂亮唷... 過幾天我應該也可以自由自在的出遊嚕.....+10
小雅要去哪裡旅行呢
很美，之前都沒想過要從金門到對面去看 風景真是好
有機會走小三通去對岸旅行很不錯~^^
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好讚唷 「德化瓷」在宋元時期嶄露頭角，成為“海上絲綢之路”的主要輸出品 (從“泰興號”沉船打撈上岸的古瓷碗盤) 這張圖真是有種很深刻的FU 畢竟很多東西在博物館 點點滴滴都是這樣來的
是阿！博物館的館藏文物都是珍貴的歷史文化 謝謝小薇推~^^
推+1 這麼近看這瀑布，好壯觀吶~~ 我光看到就覺得通體舒暢了..哈哈
近看這壯觀的瀑布真的有通體舒暢的快感~ 謝謝又又推~^^
岱仙瀑布讓熊回來後、鐵腿了好幾天才好、可是真的很漂亮...^---^...對黑雞那天的晚餐還印象很深刻說...=^^=...熊 推推
岱仙瀑布是我看過最壯觀的瀑布^^ 雖然我也鐵腿.但只有一天而已啦~:D哈 謝謝熊推推~^^
瀑布好美呀^^
瀑布真是美呆了~^^
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推~照片的壯麗讓人彷彿感受到那股涼意!美圖!
謝謝寰兒推~^^
推19 好美的大自然 在那可以享受芬多精真好 ^^ 兔肉..我也不敢吃 >"<
謝謝糖糖推~^^
哈哈～難怪和哥會認為箕面瀑布還好 因為這裡更壯觀^_^ 或說遊走在石牛山景區雖然需要點腳力 但風景真是沒話說～（餐點也是） +1
呵呵~這瀑布是我看過最壯觀的 是阿，石牛山沿路風景美的沒話說~:) 謝謝vi貓推~^^
好美的瀑布...而且好有氣勢 爬上這裡一定不輕鬆吧 感謝分享喔 推
能親近瀑布即使爬的累也很值得~ 謝謝昀子推~^^
小mi推推~ 貴妃醉酒真的好漂亮阿!!!! 好嫵媚的感覺呢 ^^
謝謝小mi推推^^
那片竹林及瀑布真是美啊~ 推~
謝謝米露推~^^
好美喔！ 沒想到這裡會有那麼美的竹林和瀑布呢！ 推推^^
謝謝小佳推~^^
推24 挖屋~ 如果有時間，佩姬也想去走走
謝謝peggy推~^^
推25 我好喜歡那個貴妃醉酒的陶瓷作品 美的很夢幻 看了您的遊記才知道金門真是好山好水 不然我對金門的印象都停留在戰地時期 哈 謝謝您的分享 *^^* Jennifer
這篇是介紹福建德化篇喔~ 謝謝Jennifer推~^^
推26 無尾竹這名字怎麼這麼可愛^^ 德化的陶瓷很有名氣 透過照片欣賞也覺得很精美 瀑布也很壯麗 有竹林又有瀑布,真的很像武俠大片的場景
這裡石牛山風景區處處是美景~ 有竹林.瀑布，像電影臥虎藏龍場景 謝謝Kira推~^^
推~ 除了瓷器還有雄偉的瀑布 人文和自然景觀都很豐富呢 不過都要爬上爬下的, 看樣子我要多練腳力才能行遍天下!!
哈哈~:D秀慧平常有出門拍拍照~ 相信妳的腳力爬上爬下是沒問題的 謝謝秀慧推~^^
推推~ 竹林加上壯觀的瀑布真是漂亮的美景^^
謝謝小鬼推~^^
推推讚讚 挖!!兔肉@@ 是我也不敢吃 聽起來就很可憐阿XDDDD 和哥的早餐吃得好健康喔~~ 我每次去吃飯店早餐都要吃一堆火腿XDDD
小菲也不敢吃兔肉.好有同情心喔~^^ 因為這家飯店給的早餐都是中式. 我想吃火腿也沒得夾~><" 謝謝小菲推推+讚讚~^^
美景加美食 很扣人心弦 拍攝的技巧很專業 櫥窗裡頭的展示品 拍攝的很犀利唷~ 推
謝謝呆呆賞圖讚美~^^
推~ 那岱仙瀑布真是壯觀 每一天的行程都滿滿 收獲也滿滿的齁^^
岱仙瀑布真是壯觀極了 有機會可以去福建旅遊看看 謝謝徐妹的媽推~^^