戀夏38度C媒體發表會結束後，隨即來到「盈春閣」餐廳吃午餐
縣長歡宴來自兩岸的媒體朋友，品嚐金門美食地道的宴客菜...
「盈春閣」餐廳大門進入，餐廳裝璜高雅，
是金門地區宴席包辦、大宴小酌的最佳選擇！
高梁酒
縣長歡宴為每人桌上都準備了小酒杯，喝58度的金門高梁。
※未成年請勿喝酒！
《盈春繽紛》拼盤
第一道前菜拼盤就很有份量，上盤是鮭魚、鮪魚生魚片
下盤是沙拉筍、炸魚、涼伴雞胗及腰果。
高梁醉水雞
我覺得高梁酒味很淡、雞肉吃起來不夠嫩。
石蚵麵線(湯)
來自金門海域野生石蚵煮麵線，非常鮮甜好吃。
南瓜香海鮮
南瓜燴海鮮料很豐富，有絲瓜、花枝、蝦肉、
花蛤、黑木耳等，鮮甜爽口。
糖醋黃魚
糖醋黃魚上面灑滿蔥蒜香菜，肉質鮮美好吃
香芋排骨
金門芋頭不輸甲仙芋頭，這道香芋燉排骨是金門特色菜，
芋頭香酥綿蜜很好吃。
鹹水蝦
川燙鹹水白蝦肉鮮甜美味。
豆汁魚乾湯
豆汁魚乾湯是金門道地特色菜，結果這道菜我忘了吃~><
南乳扣肉
扣肉選用五花肉熬煮的非常軟爛，上面灑上蒜頭及香菜。
南乳扣肉的吃法就像台灣的割包，金門割包麵皮做得比較小
你看放上一塊扣肉就包不住了！
這扣肉入口即化，配一點蒜頭及香菜非常好吃！
禮餅
這是金門道地傳統禮餅，是辦喜事最後一道菜
代表吃甜甜，生後生，祝福這對新人早生貴子~^^
禮餅經過高溫油炸外皮酥脆，剛上桌時非常燙口
在地人說這要趁熱吃，吃起來很甜感覺熱量很高。
餐後水果是西瓜，甜又多汁...
《盈春閣餐廳》
地址：金門縣金寧鄉下后垵15號
電話：082-320689
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晚餐來到《阡湖海鮮餐廳》
這家餐廳比中午用餐的餐廳小，算是個平價海鮮、台菜餐廳
也沒有給菜單，所以就沒有像盈春閣餐廳那樣的菜名
※以下菜名自取，若有誤請多包涵！
酥炸西丁
第一道菜酥炸西丁附胡椒鹽及一小盤泡菜，泡菜很開胃
酥炸西丁魚小刺是可以吃的，但這盤西丁有點小刺讓我不敢吞
宴菜
這宴菜做的清甜好吃
烏骨雞麻油麵線
烏骨雞肉質Q嫩，麻油麵線香又好吃。
清蒸魚
同桌的都沒有人知道這盤清蒸魚是什麼魚？
我覺得這隻魚不是我的菜，我喜歡吃清蒸石斑魚。
蜜汁排骨鵪鶉蛋
沒吃過蜜汁排骨有這麼黏又硬的，很不好咬
小顆鵪鶉蛋就好吃多了，像茶葉蛋很入味。
燴芋頭
沒想到芋頭在金門是傳統菜，吃起來是那麼香酥美味...
蚵仔煎
金門石蚵仔煎吃起來很像海鮮煎餅，沾點蕃茄醬風味更佳
扣肉
這家的扣肉比較厚，我覺燜煮不夠軟爛
金門餐廳好像在扣肉都會灑上蒜頭，這很特別！
搭配扣肉的割包
割包上永記與盈春閣來自同一家，所以割包大小都同樣
絲瓜魚丸湯
夏天喝這道絲瓜魚丸湯，清淡不油膩
炸蕃薯&西瓜
最後店家送上炸蕃薯與西瓜，這兩道都是我喜歡吃的餐後甜食
《阡湖海鮮餐廳》
地址：金門縣金城鎮古城村金門城5之1號
電話：082-320912
延伸閱讀：
2012【夏豔金門】戀夏38度C‧三天二夜行程篇
2012夏豔金門海洋風~「金湖海灘花蛤季」&「戀夏38度C發表會」
2012夏豔金門‧海洋風~Day1：【宿】水頭53號民宿-夜遊後浦老街
金門縣政府：http://four.kinmen.gov.tw
立榮航空：http://www.uniair.com.tw
易飛網：http://www.ezfly.com/
推 石蚵和魚乾~~好想吃吃看喔! 真得很有金門風味的菜色呢^^
金門特色美食很好吃~^Q^ 謝謝claire推~^^
推+1 超豐盛的菜色啦 那個58度的高粱 我不敢喝啦 不過我爸一定很愛!!
妳爸愛喝58度高粱~ 那酒量一定很好囉~:D 謝謝又又推~^^
有腰果的拼盤很久沒看到了說、好懷念...千不該萬不該、這個時間看到這篇、讓我的肚子消化速度變快了...=^^=...熊 推推
我剛剛去妳那看到海產小吃~ 害我的肚子咕咕叫~>"< 謝謝熊推推~^^
真是豐盛美味的佳餚 看了好想吃喔 阿德 推推
謝謝德哥推~^^
推8~ 看起來好豐盛喔~~ 這大半夜的..很想來碗石蚵麵線耶~ 還有炸禮餅,好特別喔~第一次看到啊~~
去金門玩~別忘了去品嚐石蚵麵線 還有炸禮餅等金門特色小吃！讚！ 謝謝桃子推~^^
喵喵推+9 喵跟大家一樣也想嘗嘗野生石蚵的味道耶 ^^
金門野生石蚵尚青好吃！讚 謝謝喵喵推~^^
joice推+11~ 好多美食~ 野生石蚵一定很美味~ 聽說金門的高粱很好喝是吧~^^
金門高粱銷售很好.就知道好不好喝了 高梁酒很醇很烈.我只敢一小口一小口的喝 謝謝joice推~^^
看起來都好美味唷~~ +1
謝謝MOMO姨推~^^
+1 嗯~~~怎麼二餐好像都差不多啊@@
都是餐廳菜.所以看起來差不多 謝謝小蓮推~^^
娃~縣長歡宴....和哥好有口福唷!! 道道精緻餐餐美味..不流口水都不行耶@,< 烏骨雞麻油麵線看來真是養生補氣唷.....讚嘆!!
縣長歡宴吃的很豐盛滿意 烏骨雞麻油麵線這道菜我喜歡吃~ 謝謝小雅推~^^
推~好豐盛的佳餚喔！ 好想吃耶哈哈~
謝謝小米推~^^
金門菜色跟台灣就是有點不一樣~~ 每樣都讓人蠻想嚐看看 推~
謝謝米露推~^^
推推～ 看過這篇之後我決定... 吃完大餐再減肥ＸＤＤＤ
對對對！ 吃完大餐再減肥ＸＤＤＤ 謝謝PEGGY推~^^
推~ 石蚵麵線好特別， 果然很多都是金門特產^^
謝謝珍推~^^
我喜歡石蚵 新鮮的石蚵用涼拌方式料理也很棒^^ 當然，其他菜色我也都很喜歡 沒辦法我天生有口福～ +1
新鮮的石蚵用涼拌吃尚青~^^ 是阿！看妳去日本吃那麼多日本料理 就知道VI貓天生有口福~:D
全部都好好吃的樣子喔 照片拍得真好 好有現場情境的感覺喔~我喜歡南乳扣肉那種割包吃法的東西~!!!!!看起來好好吃喔 ~!!!!!推推推~~~
謝謝ANGEL賞圖+推推~^0^
小涼推^^ 美味餐點配上道地 58高梁 讚啦!!
謝謝小涼推~^^
小mi推推~ 看起來好讚好好吃阿阿阿阿!!! 消夜時間看這種文真的好痛苦 嗚嗚嗚..... 我好想吃麵線阿....
金門麵線好好吃阿阿阿阿!!!XD 謝謝小mi推推~^^
很詳盡的介紹～～～推
謝謝橘子推~^^
好懷念的金門行喔！ 金門的年輕郎酒量真的特好， 沒騙你。 尤其是在辦廟會慶典的時候， 尤其驚人， 58金酒真的不吝於分享喔！
是阿！金門人酒量真的特好~ 招待客人一定是喝58金門高粱~XD哈
推26 超想吃糖醋黃魚的 那高粱味不濃會不會是為了體貼沒喝高粱的人呀？ (我亂猜的，哈哈哈) 謝謝分享喔 *^^* Jennifer 推推
高梁醉水雞.高粱味不濃 應該是酒放得太少啦~XD 謝謝Jennifer 推推
推推讚讚 野生石蚵感覺很讚 那各滿出來的割包也好好吃的樣子 金門的美食整各好吸引人阿~~~XDD
金門野生石蚵尚青！讚 還有割包也很好吃喔~:D 謝謝小菲推推讚讚^^ PS.小菲的文章要開放一個讓我留言啦~><"
推~ 哇,吃到這麼多有特色的金門美食也太幸福了了 一道道介紹下來我看的好飽....
是阿！金門有好多特色美食很好吃~ 謝謝秀慧推~^^
蓉蓉推29 那間餐廳外觀看起來有像台灣的警察局呢...噗 每道菜看起來都油油亮亮 好美味壓~~~
被妳這麼一說餐廳外觀還真的有像警察局 會不會是退休警察開的餐廳呢~XD哈 謝謝蓉蓉推~^^
來您金門吃賀料不上戰場 挺會找樂子的和哥
金門賀料真澎湃~ 請曉貞來金門呷賀料~:D 多謝曉貞ㄛ樂~XD
糖糖推 ^^ 跟台灣的合菜好不一樣喔 食材用的都好特別!!
是阿！金門合菜跟台灣有些不一樣！ 謝謝糖糖推~^^
推~ 好豐盛的料理 我要吃石蚵麵線也要烏骨雞麵線 還要蚵仔煎看起來特別好吃 真的很讚溜 讓人猛吞口水捏~
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推推! 和哥~這時間看到這一道道的美食...."挖八鬥吆ㄚ"^~^