和哥印象之旅~

清境的空氣就如她的名字一樣，空氣非常清新乾淨
我喜歡秋天涼爽宜人的季節，入秋後的清境多彩多姿
美麗楓紅、山嵐白雲，景色美麗如畫，好像置身在歐洲的感覺

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10月下旬與朋友來清境旅遊，上午在青青草原漫步後，
午餐時間來到近博望新村「魯媽媽雲南擺夷料理」吃午餐。
關於魯媽媽的故事，據資料來自泰北的擺夷姑娘刁玉皎，
在民國五十年跟隨滇緬軍隊來到清境地區，
在松崗博望新村開設了一家「魯媽媽雲南擺夷料理」，
以傳統的手藝烹調出一道道屬於故鄉的味道...
因為口味比較有特色，兩、三年後生意開始變好了。

後來餐廳擴大經營遷建於現址，因魯媽媽年事已高
已將餐廳交給二個兒子去經營，目前是清境相當知名的特色餐廳。



↑有藍天、有楓林，餐廳景色超美的
魯媽媽餐廳在戶外也設有用餐區。




↑ 餐廳四周景觀視野遼闊、風景優美！




↑餐廳室內用餐空間舒適，大面窗光線明亮
一樓適合家人朋友聚餐，二樓適合團體用餐。




↑ 實木餐桌椅，牆面掛上多幅雲南風情美麗圖畫
增添用餐的雲南異國風情




魯媽媽菜單上有二十幾道雲南擺夷料理




我們一行3+1位，一共點了6菜1湯：
傣味粑粑絲&傣味米線、清境高麗菜、錦灑、涼伴豌豆粉、
酸菜肉絲、酸木瓜雞湯。




傣味粑粑絲
寬Q狀像河粉，加上傣式蕃茄肉燥湯
這碗麵很好吃





清境高麗菜
來清境用餐，一定會點上一盤鮮甜的高山高麗菜。




錦灑
選用豬里肌肉剁碎後加入特殊香料熱炒



↑ 包生菜食用，吃起來口感鮮甜





酸木瓜雞湯
這個滇、川特有的木瓜，帶點酸加濃郁雞湯
喝起來微酸甘甜，很補身。



↑這個酸木瓜是我第一次吃過




涼伴豌豆粉
豌豆做成的糕叫做豌豆粉，吃起來Q嫩清爽好吃！




酸菜肉絲
雲南水醃菜炒豬肉絲，口味偏酸辣
一定要配白飯吃！

清境一年四季皆美，我很喜歡來清境渡假旅遊
來此享受魯媽媽雲南擺夷特色料理，食在很滿足！

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清境魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號(近松崗博望新村)
電話：049-280-3876
網址：http://www.lumama.tw/