近來覺得我變偷懶了,去年11月的香港旅遊食記我還沒介紹完呢!
再不提起動力來寫文,時間若隔太久,怕記憶封藏住就不想發文...
趁還有印象在!趕快來介紹香港行第一天吃的晚餐【喜記】蟹將軍

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第一天參觀景點行程在傍晚欣賞完【太平山】優美景色後~
搭乘專車通過海底隧道離開港島,來到九龍尖沙咀彌敦道
【喜記】蟹將軍‧國際廣場店,吃晚餐。



↑【喜記】蟹將軍‧國際廣場店
位在九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓602舖




↑ 我們來到這裡,正值香港上班族下班時間
街道上往來車輛、人潮非常擁擠繁忙...




↑【喜記】蟹將軍,是一家很知名的餐廳
始創於1965年香港,以一道避風塘炒辣蟹聞名遐邇。







↑ 在店門口旁牆上看到貼滿美食家及
香港明星的推薦喜愛相關媒體報導。




↑ 晚餐用餐時間,餐廳座無虛席,
幸好導遊早已幫我們預訂好一張圓桌10個人的座位。




↑ 光看【喜記】MENU圖片避風塘炒辣蟹
就足已令人期待垂涎三尺了...






↑ 因為「港龍靚香團」是團體行程,所以用餐導遊都已先預訂好
我們來到餐廳才剛入座沒多久,就已先上好幾道菜,
等著我們大快朵頤!:D




↑ 餐桌上有3種不同風味的特調醬料




楊州炒飯 HK$58元
很大一盤炒飯粒粒分明、料很多,可惜我們吃不完...




白切龍崗雞 HK$108元(半隻),HK$198元(整隻)
我最喜歡吃雞腿部份,沾上一旁的特調醬料,風味更佳!




蟹油炒麵 HK$58元
地道港式炒麵與台灣炒麵口味上有很大不同,
蟹油炒麵比較乾硬,味道酥香。




白灼海蝦
新鮮海蝦,吃起來味美鮮甜。




鼓椒炒蜆 HK$63元
這一大盤鼓椒炒蜆有夠辣味的,吃起來辣又過癮!




椒鹽瀨尿蝦  HK$260元
吃椒鹽瀨尿蝦可要懂的技巧,才能輕鬆把尖硬的殼去掉
完美留下整隻的蝦肉,好吃的椒鹽賴尿蝦肉質鮮美。




郊外油菜
晚餐大魚大肉,唯一的一道青菜,鮮嫩好吃。




避風塘炒辣蟹 HK$20元/兩
今晚最期待的重頭戲,就是喜記正宗「避風塘炒辣蟹」
好大一盤太吸引人了啦!大把大把的灑滿蒜酥更是香辣可口!




↑「避風塘炒辣蟹」一上桌,馬上被我們分食完
留下蒜酥及蟹殼供拍照留念回味...




清蒸海上鮮
因為我喜歡吃魚,好吃的清蒸魚肉質鮮美。




椒鹽九肚魚 HK$68元
剛炸起來的椒鹽九肚魚,吃起來熱呼呼,肉肥細嫩非常好吃!




我們一行6人吃了十道合菜,每道菜都是【喜記】地道香港美食
菜色豐盛且味美,這頓晚餐讓我們每個人都吃得好飽阿!^Q^


【喜記】蟹將軍
地址:九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓602舖
電話:(852)2366-7565
營業時間:12:00~23:00
http://www.heekeecrab.com

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